Le Mesturet
À propos
Le Mesturet est un bistrot traditionnel parisien, situé au cœur de Paris, entre l’Opéra et le musée du Louvre. Fondé en 2003 par Alain Fontaine à la place d’un établissement historique ancré dans le quartier de la bourse depuis 1883, le restaurant Le Mesturet propose une cuisine française qui marie authenticité et créativité. Son décor fait de pierres apparentes et d’objets chinés invite à une parenthèse gourmande décontractée à tout moment de la journée.
Engagés depuis toujours dans la démarche du “fait maison”, Alain Fontaine, propriétaire du Mesturet et son chef Régis Fève, deux passionnés de gastronomie, servent exclusivement des plats élaborés à partir de produits frais transformés sur place et cuisinés dans le respect des règles culinaires. Le Mesturet travaille avec des fournisseurs et des producteurs qui garantissent la traçabilité de leurs produits. En août 2012, le restaurant a été récompensé par le titre de “Maître-Restaurateur”, délivré par le ministère des PME, du Commerce et de l’Artisanat, reconnaissant l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle.
Le restaurant privilégie le choix de produits respectant les saisons et permettant de proposer une carte riche et savoureuse au meilleur prix. Le chef excelle dans l’art des sauces où épices et herbes se marient pour un festival de saveurs et de parfums, donnant à chaque plat un relief unique. La carte, renouvelée régulièrement, propose toute l’année, les plats qui ont fait la réputation du Mesturet.
Pour accompagner vos repas, osez la carte des vins. Alain Fontaine, diplômé de l’université des Vins de Suze-la-Rousse, déniche des vins de petits producteurs au rapport qualité/prix imbattable. Avec un choix de plus de cent vins, vous pourrez découvrir de petits producteurs qui proposent d’excellents vins ou choisir un grand cru prestigieux à un prix raisonnable.
Enfin, Le Mesturet, c’est une équipe de professionnels qui travaillent ensemble depuis plusieurs années, pour le plaisir et le confort des clients, avec sourire, dynamisme et efficacité.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
07:00 - 23:00
Mardi:
07:00 - 23:00
Mercredi:
07:00 - 23:00
Jeudi:
07:00 - 23:00
Vendredi:
07:00 - 23:00
Samedi:
09:00 - 23:00
Dimanche:
09:00 - 23:00
Avis
"Je suis retournée récemment dans ce restaurant que j’avais découvert il y a quelques mois. J’avais trouvé la cuisine excellente avec de très bons produits, et un cadre très agréable. J’ai été un peu déçue par le service un peu long (j’ai eu le sentiment d’avoir été oubliée en fin de repas) et les serveurs couraient dans tous les sens alors que lors de ma précédente expérience l’ambiance du restaurant était plutôt calme contrairement aux traditionnelles brasseries parisiennes. Je regrette aussi que la carte n’aie pas changé depuis 4 mois. Je recommande tout de même car la cuisine est de très bonne qualité."
"Un endroit charmant qui nous transporte dans un temps ancien avec les bibelots et les bouteilles au plafond, qui nous font patienter le temps des plats.( c'était un peu long). l'ambiance est au rendez-vous les serveurs sont jeunes, dynamiques.le seul bémol se sont les pommes de terre pas cuites dans le bourguignon qui était magnifiquement délicieux, la côte de bœuf et le faux-filet étaient parfait et les desserts incroyables surtout le Paris Brest .très belle expérience, merci à Tina de nous avoir partagé votre bonne humeur et votre gentillesse."
"L'ambiance et le service sont très chaleureux et la cuisine est copieuse. Les produits travaillés sont inhabituels mais abordés finement."
"Un restaurant qui ne paye pas de mine de prime abord mais qui objectivement vaut le détour. Le personnel est accueillant y compris pour des clients smartbox ou autres. C'est sur que l'ambiance pourrait être améliorée mais les gérants préfèrent mettre l'argent dans la cuisine et le service et ils ont bien raison !!!"
"Pastilla d'agneau et Paris-Brestt avec pinte de bière à 38€. C'est cher mais le compte y est car excellent et bien cuisiné et copieux. Cadre agréable. Service de qualité. Nous ressortons heureux d'avoir passé un bon moment."
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