56°C By Olivium 78140 Vélizy-Villacoublay
À propos
Bienvenue à 56°C By Olivium, un établissement gastronomique situé au cœur de Vélizy-Villacoublay, dans la région Île-de-France. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux.
Chez 56°C By Olivium, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire unique. Notre menu varié propose des plats savoureux et créatifs, élaborés avec des ingrédients de qualité et une touche d'originalité. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, notre établissement saura satisfaire les palais les plus exigeants.
En plus de notre cuisine raffinée, 56°C By Olivium se distingue par son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Notre équipe professionnelle et passionnée veille à ce que chaque client se sente comme à la maison, et ce, à chaque visite.
Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué de Vélizy-Villacoublay, nous vous invitons à venir découvrir l'univers de 56°C By Olivium. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par notre cuisine exquise et notre atmosphère accueillante. Au plaisir de vous accueillir bientôt !
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
10:00 - 22:00
Mardi:
10:00 - 22:00
Mercredi:
10:00 - 22:00
Jeudi:
10:00 - 22:00
Vendredi:
10:00 - 22:00
Samedi:
10:00 - 23:00
Dimanche:
10:00 - 21:00
Avis
"On aurait pu trouvé ça moyen si l'addition n'avait pas été si salée... 80 euros pour 1 entrée, 2 plats, 1 café gourmand, 1 café et 1 bière.... sauce industrielle et Burger froid... donc bof..."
"Un restaurant où nous adorons aller principalement pour leurs viandes. Ils servent bien entendu d’autres jolis plats mais c’est ce n’est pas partout que l’on peut trouver de la viande maturée, je vous conseille donc particulièrement de tester ! La cuisson est toujours respectée, ce qui est vraiment appréciable. Jolis morceaux pour 1 ou 2 personnes (de 500g à 1kg) servis avec un accompagnement par personne au choix. Et c’est du fait maison : frites, poêlée de légumes, purée ou salade. Leurs frites sont juste excellentes ! J’adore également leur pain perdu servi avec du nutella, de la chantilly et une boule de glace vanille."
"Comme l'indique le nom, il s'agit d'un restaurant de viande, 56° étant la température interne qui doit atteinte pour qu'une viande rouge soit saignante. Nous avons y avons passé un bon moment, le service était rapide. J'ai beaucoup apprécié la tarte citron basilic déstructuré. Il est aussi appréciable que le serveur est prévenu que l'association citron basilic peut surprendre si on ne connait pas."
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