Restaurant H

Bienvenue au Restaurant H, situé au 13 Rue Jean Beausire à Paris, à quelques pas de la Bastille. Notre restaurant se trouve dans un mini-écrin au décor rétro-futuriste, avec des tableaux pop, des luminaires Tom Dixon et des fauteuils bleu pétrole qui créent une ambiance unique et chaleureuse.

Notre chef, Hubert, originaire de Normandie, a été formé à l'école Ferrandi à Paris, où il a appris l'art de la gastronomie. Il a également assimilé ses cours auprès de grands chefs français tels qu'Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos et Olivier Nasti. Avec son talent, il a travaillé aux côtés de Jean-François Piège pour l'ouverture de la maison Thoumieux, ainsi qu'avec Akrame Benallal, où il a été récompensé d'une étoile au guide Michelin. Il a été élu jeune talent par le Gault et Millau en 2015, devenant ainsi l'un des plus jeunes chefs étoilés de Paris.

L'ambiance et l'atmosphère du restaurant sont guidées par l'identité du lieu, avec une attention particulière portée aux matériaux chaleureux, à l'ambiance musicale et olfactive. Nous avons créé un lieu de vie où la convivialité, le dépaysement et la sincérité résonnent à l'unisson.

Le chef sélectionne pour vous les meilleurs produits et réalise des menus en fonction des arrivages et des saisons. Quel que soit l'itinéraire choisi, nous vous proposons d'accompagner chaque étape de votre parcours par un verre de vin.

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 19h à 22h. Une fois votre demande envoyée, nous vous rappelons afin de vous confirmer par téléphone votre réservation. Vous pouvez également réserver par téléphone entre 14h et 23h au 01 43 48 80 96.

Venez découvrir l'expérience culinaire unique que nous vous proposons au Restaurant H. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience inoubliable.