La Byzantine

"De passage à Beauvais, je cherché une bonne boulangerie pâtisserie, beaucoup de choix en gâteau, quelle surprise de trouver des pavlova, c'est tellement rares, la polonaise, la tartelette citron tout était absolument excellent et de qualité , il faut énormément de travail pour avoir autant de choix, beaucoup de recherches dans les créations, le pain et la baguette au chorizo étaient eux aussi excellents. Les vendeuses aimables et de bons conseils. Félicitations, je recommande et je reviendrais sans hésiter"

"Je suis vraiment déçue par le comportement des vendeuses. J'achetais souvent mes gâteaux d'anniversaire , les pâtisseries et les viennoiseries chez vous.mais ça ne sera plus le cas et je vais m'assurer que personne de ma famille ne remettra les pieds dans votre boulangerie. Et je ne suis pas là seule à remarquer ça."

"De passage sur Beauvais, nous cherchions une bonne tarte pour un anniversaire, nous somme ressortie de la boutique avec 1 tarte, 5 individuels, du pain et des viennoiseries. La tarte aux fraises était délicieuses rien à redire, la crème pâtissière pas trop sucré et bien présente, les fraises était très bonne qualités et très parfumées ! La tarte au pommes avait un peu trop de nappage ce qui l'as rendu un peu trop sucré mais dans l'ensemble un régal bravo au pâtissier ! . Les viennoiseries n'ont pas séchés, les prix sont très correct et la vendeuse souriante et efficace. Rien à redire mis à part que vous êtes trop loin de chez moi (900km)!"

"Ce samedi 8 juillet, 1ère fois dans votre établissement. Pris un Paris-Brest que mon fils a adoré et 2 merveilleux au chocolat, également bons. Juste dans celui que j'ai mangé, certainement un colorant je ne sais en cuisine d'un autre gâteau...Dans le doute je l'ai ôté."