Maison CHOCHOIS 21 Grand'Place, 62000 Arras

"Une très bonne adresse en plein cœur d'Arras. Nous avons pris le menu en 4 services qui était juste très bon du début jusqu'à la fin ! La viande est extrêmement tendre et goutue."

"Un moment de dégustation unique. La côte de bœuf de Galice fut un véritable enchantement, la cuisson parfaite. Toute l'équipe est souriante et attentive. Un excellent restaurant."

"Restaurant Chochois : fier d’enfreindre la loi ! ARRAS ● LA VILLE EMBLÉMATIQUE DU NORD DE LA FRANCE, A DERNIÈREMENT ACCUEILLI UN ÉTABLISSEMENT GASTRONOMIQUE : LE CHOCHOIS. ● INAUGURÉ EN 2022, L’ENDROIT S’EST VITE DISTINGUÉ PAR UNE CUISINE RAFFINÉE. HÉLAS ON Y EST FORT MAL REÇU. Situé au cœur de la cité, sur la grande place, Maison Chochois se démarque par son design élégant, mariant contemporain et traditionnel. L’intérieur, baigné de lumière, crée une atmosphère de prime abord sympathique. L’atmosphère invite les convives à s’immerger dans une nouvelle expérience culinaire. En effet, le restaurant est aussi propriétaire de la boucherie du dessus qui l’alimente. Le chef, Pierre Chochois, maître en cuisine française, façonne des plats où créativité et qualité sont à l’honneur. La carte, évolue au fil des saisons. Elle révèle une passion pour les produits locaux et les saveurs authentiques. Voyage gustatif Le menu dégustation offre un voyage gustatif inoubliable. Il met en avant la finesse des techniques culinaires et l’équilibre des saveurs. Chaque plat se veut être une œuvre d’art, mariant textures et arômes avec précision. Le succès du Maison Chochois repose également sur sa cave à vins bien garnie. Elle offre des accords parfaits pour sublimer chaque plat. Le sommelier guide les convives dans un voyage oenologique qui complète l’expérience gastronomique. Maison Chochois incarne la quintessence de la gastronomie française contemporaine. Entre cuisine d’exception, ambiance raffinée et service impeccable, ce restaurant promet une expérience culinaire mémorable, confirmant ainsi sa place parmi les incontournables d’Arras. Certes. Mauvais accueil Quel dommage que l’on y soit aussi mal accueilli ! Surtout pour un premier essai. Outre un service médiocre, la patronne prend le Client de haut à la moindre remarque. C’est, notamment, le cas quand le serveur refuse la promotion « Deux ou trois plats », un jour de semaine. Prétexte : c’est le mois de décembre. Pourtant, sur le menu, cette condition n’apparait pas. Il est juste mentionné que l’option n’est pas servie les week-ends mais pas pendant les fêtes ! C’est donc une publicité mensongère et une infraction caractérisée à la loi (1). L’attitude de la patronne, prise en flagrant délit de mensonge, ne donne pas envie de revenir : « Nous on est des commerçants. on est là pour vendre« . Même pas un café en dédommagement du préjudice causé. Dont acte. FREDERIC PINCHON Journaliste (1) Article 1103 du Code civil énonce que : « Les contrats (NDLR : le menu) légalement formés tiennent lieu de loi à ceux qui les ont faits."

"Qualité et accueil au rendez vous ! Les plats sont succulents , les desserts un régal . L’accueil chaleureux des propriétaires et leur équipe , ce malgré une journée intense en raison du championnat international de la frite le jour de notre visite . Nous étions 8 à table et malgré le manque évident de personnel , nous avons été servis avec grand professionnalisme. Bravo à tous , nous reviendrons avec grand plaisir"