Mets et Histoires
102 Rue Pasteur, Souchez, Hauts-de-France, France
À propos Mets et Histoires
Bienvenue à Mets et Histoires, le nouveau restaurant d'Olivier Duez situé à Souchez, au 102 Rue Pasteur. Après le succès de "l'Art des Mets" à Béthune, découvrez notre nouvel espace où vous pourrez profiter d'une vue exceptionnelle sur le bassin minier. Installés en hauteur, vous pourrez admirer les traits architecturaux du musée historique voisin tout en dégustant notre cuisine goûteuse et créative.
Notre établissement propose plusieurs prestations sur mesure en dehors de la grande salle de restauration. Nous mettons à votre disposition des salles toutes équipées pour vos séminaires ou réceptions de famille, avec une capacité d'accueil allant jusqu'à 120 personnes. Tout a été pensé pour accueillir au mieux vos réunions de familles, banquets ou autres cérémonies de groupe. Pour tous vos séminaires d'entreprises, nous mettons à disposition tout le matériel nécessaire au bon déroulement de ceux-ci.
Les témoignages de nos clients en disent long sur la qualité de notre cuisine et de notre service. "Un mercredi midi : une table impeccable, un service irréprochable, de jolies assiettes avec des produits de qualité. La présentation des plats est un régal pour les yeux. Merci !"
Fervent défenseur du bon goût, Olivier Duez a su, au fil des années, maintenir une qualité et une rigueur qui aujourd'hui confortent une clientèle toujours aussi fidèle. L'authenticité dans le choix et la manière de confectionner ses plats, le chef l'a bien compris. "C'est ce que les gens attendent". Le fait de renouveler la carte constamment avec un menu unique n'est pas un hazard... La qualité n'est pas une 'option' dans ce métier.
Venez apprécier la cuisine de qualité d'Olivier Duez, réalisée avec des produits frais, dans un cadre exceptionnel au pied du site historique Notre-Dame-de-Lorette et au coeur du Mémorial 1914-18 de Souchez. Nous vous attendons avec impatience pour vous faire passer un moment inoubliable. Attention : Nous ne prenons les réservations que par téléphone, ce formulaire n'est à utiliser que pour obtenir des informations complémentaires ou nous faire part d'une question particulière. Merci de votre compréhension.
Photos de Mets et Histoires
102 Rue Pasteur, 62153 Souchez, France
Les heures d'ouverture de Mets et Histoires
Lundi:
12:00 - 14:00
Mardi:
12:00 - 14:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
Vendredi:
19:30 - 21:30
Samedi:
19:30 - 21:30
Dimanche:
12:30 - 14:00
Commentaires sur Mets et Histoires
"Décor simple mais chic avec une vue à couper le souffle sur les terrils jumeaux et sur Lens. Un service attentif et réactif. Des plats succulents et une addition correcte pour la qualité des ingrédients. Nous avons passé un excellent moment et nous y retournons en juin. 3ème visite au restaurant en ce mois de décembre cette fois-ci avec des amis et toujours autant de plaisir ! Le décor toujours aussi beau, un service toujours aussi attentif et souriant et des mets succulents. Nous reviendrons @"
"Endroit agréable, repas soigné et bon, de bon conseil en vin. Néanmoins ce n'est pas la première fois que nous y allons, avant nous apprécions ce restaurant pour son calme, ça fait 2 fois où c'est assez bruyant, il y a une grande table et c'est domage car je trouve que ça enlève du charme à cet établissement. Pourquoi ne pas réserver" les grandes tables" en retrait? Par exemple la partie salon dans laquelle il y a rarement des clients, cela permettrait d'isoler les groupes et de laisser les autres clients un peu plus tranquilles? Sinon le repas est toujours aussi soigné et bon. Merci à ce monsieur très agréable qui nous conseille en vin. Peut être aussi la qualité des cocktails, nous avions connu un mojito exceptionnel auparavant, chose que nous n'avions pas retrouver lors de notre dernière visite. Sinon cela reste un restaurant que nous apprécions et recommandons."
"Accueil parfait. Le menu avec beaucoup de choix. Une cuisine d’exception +++. Un service extra.+++ Un accord mets et vin digne des bons sommeliers. Que se soit la viande ( cuisson bleue) ou le bar de ligne la fraîcheur est au rendez-vous. Une vue sur le bassin minier époustoufle. Bref une excellente adresse a ne pas oublier. N’oublie pas de réserver votre table, ce bijou est souvent complet."
"Très belle découverte avec des produits et des plats d excellente qualité, cadre très agréable et raffiné . Le chef de salle et les acolytes sont d excellents conseils et à notre écoutes. Nous recommandons à 200% cet établissement . Les tarifs sont très accessibles Très bonne adresse et félicitations au chef bien entendu !"
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