Restaurant - Salle de Réception - traiteur L’inédit 73 Rue Raoul Briquet, 62700 Bruay-la-Buissière
À propos
L’inédit est un établissement chaleureux et convivial situé à Bruay-la-Buissière, dans la rue Raoul Briquet, 73. Notre restaurant-bistronomique traditionnel est ouvert depuis 2013 et est certifié par le réseau Artisan en Or, ce qui garantit à nos clients une cuisine authentique et entièrement faite maison tout au long de l’année. Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des produits frais, locaux et variés, et à réinventer les savoir-faire de la région Hauts de France pour offrir une expérience culinaire inédite et satisfaisante.
En plus de notre restaurant, L’inédit est également l’endroit idéal pour organiser vos événements spéciaux tels que mariages, anniversaires, baptêmes, réceptions, repas funéraires et repas d’affaires. Nous mettons un point d’honneur à n’utiliser que des produits frais provenant de producteurs locaux, et toutes nos préparations culinaires, des entrées aux desserts, sont élaborées et cuisinées sur place à partir de produits bruts. Notre engagement envers la qualité est également symbolisé par notre certification « fait maison », conforme à la loi relative à la Consommation et au décret du 11 juillet 2014.
Chez L’inédit, nous sommes fiers de contribuer à la préservation et à la promotion de la gastronomie française, reconnue au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Nous sommes impatients de vous accueillir pour une expérience culinaire inédite et mémorable dans notre établissement.
Photos
Contacts
73 Rue Raoul Briquet, 62700 Bruay-la-Buissière, Pas-de-Calais, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
12:00 - 14:30
Mercredi:
12:00 - 14:30
Jeudi:
12:00 - 14:30
Vendredi:
19:00 - 21:00
Samedi:
19:00 - 21:00
Dimanche:
12:00 - 14:30
Avis
"Très bonne cuisine, raffinée et différente de ce qui est proposé dans la plupart des restaurants. Nous avons néanmoins terminé le repas sur une note amère en découvrant la facturation d’une bouteille d’eau à 5€ que nous n’avions pas demandé (eau servie directement dans les verres) … sachant que nous avons consommés 2 bières et 1 soft. Petite déception sur les méthodes de vente utilisées."
"Belle découverte ! Le lieu cosy chic industriel est très agréable. Le service est impeccable avec un personnel souriant qui a le souci de satisfaire le client. Et que dire de la cuisine qui met en valeur les producteurs et artisans locaux ! Bravo ! Les assiettes sont belles et les saveurs éclatent dans la bouche jusqu'à la petite moindre petite déco. Nous reviendrons à l'inédit très vite et vous le conseillons vivement."
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