PIZZA PIERO
Chemin des Bas Viviers, Les Andelys, Normandie, France
À propos PIZZA PIERO
Bienvenue à Pizza Piero, situé aux Andelys, Chemin des Bas Viviers. Depuis nos débuts, nous avons fait le choix de proposer à nos clients une qualité artisanale inégalée. Notre pâte est préparée la veille, permettant ainsi aux différents ingrédients de travailler ensemble pour donner à nos pizzas ce croustillant, cette finesse et ce goût que vous aimez tant.
La plupart des fromages que nous utilisons sont des fromages au lait cru, tels que la Tomme ou le reblochon, pour une saveur authentique. Nous utilisons également de la mozzarella traditionnelle, un vrai fromage pour les pizzas.
Chez Pizza Piero, nous déconseillons fortement l'utilisation du micro-ondes, car il a tendance à durcir la pâte de vos pizzas. Nous vous recommandons de préchauffer votre four à la température maximale pendant au moins 10 minutes, puis d'enfourner la pizza pendant 3-4 minutes pour éviter que la pâte ne sèche.
Si vous souhaitez préparer votre propre pâte, nous vous recommandons de mélanger la farine, la levure, l'huile d'olive et l'eau dans un saladier. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène souple, puis ajoutez le sel. Laissez reposer au frigo jusqu'au lendemain, puis formez des pâtons et laissez-les reposer avant d'étaler la pâte et préparer vos pizzas à votre goût.
Nous vous conseillons également de préchauffer votre four à la température maximale (240° - 250°) et de cuire la pizza sur une plaque préchauffée pour des résultats optimaux.
Chez Pizza Piero, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des pizzas de qualité, préparées avec soin et selon des méthodes artisanales. Venez nous rendre visite pour découvrir nos délicieuses créations et savourer une expérience culinaire inoubliable.
Photos de PIZZA PIERO
Chem. des Bas Viviers, 27700 Les Andelys, France
Commentaires sur PIZZA PIERO
"4 ans que Piero nous régale tous les jeudis soir !!!"
"Je ne mange pas de pizza en général, ce soir 1ère fois chez Piero, et je reviendrai, elle était excellente."
"Très déçu, je pense qu'il y a eu un loupé la pizza ressemblait à de la soupe !!"
"Les pizzas sont excellentes et les produits de bonne qualité. Client depuis des années c'est toujours un plaisir de venir chercher mes pizzas chez Piero. Le patron est très sympa et chaleureux, on aime toujours discuter avec lui."
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