Minitalie

Minitalie, située dans les Hauts-de-France, à Lille, est bien plus qu'un simple restaurant italien. C'est un véritable voyage culinaire au cœur de l'Italie, orchestré par Nicola, un pizzaiolo passionné et talentueux. Depuis plus de 32 ans, Nicola parcourt la métropole lilloise à bord de son foodtruck, offrant à tous la possibilité de déguster de délicieuses pizzas traditionnelles italiennes.

La recette du succès de La Minitalie réside dans le choix minutieux des ingrédients de qualité et dans la préparation de la pâte selon les traditions des pizzaioli italiens. Le foodtruck propose plus de 27 variétés de pizzas, des antipasti traditionnels, de la charcuterie fine typique, des fromages italiens et une sélection de vins pour accompagner ce festin italien.

Pour Nicola, la qualité des ingrédients est primordiale. Il s'assure d'utiliser de la mozzarella fondante, de la charcuterie italienne authentique et d'autres ingrédients de premier choix pour satisfaire ses clients les plus exigeants.

La Minitalie ne se contente pas de parler de l'authenticité de ses pizzas, elle vous invite à les goûter. Le foodtruck de Nicola sillonne la métropole lilloise toute la semaine, offrant ainsi la possibilité à chacun de savourer une véritable pizza italienne, que ce soit à Lille, La Madeleine, Lomme, Lambersart, Santes et bien d'autres endroits encore.

Si vous cherchez une expérience culinaire authentique et ensoleillée, ne cherchez plus, La Minitalie est là pour vous faire voyager au cœur de la dolce vita italienne.