Terroirs de Lorraine Michel Roth 1 Place du Général de Gaulle, 57000 Metz

"Un accueil chaleureux et en toute légèreté. Le format de la carte est très sympathique, avec ses "onglets" et les entrées plats et desserts qui y sont proposés sont bien élaboré et on a le droit à de l'originalité. J'ai débuté le repas par la burrata de bufflonne et croustillant à l'origan, avec douce ravigote de tomates et son pain de campagne à l'ail. Vraiment très bon, j'ai adoré la fraîcheur et l'association des goûts de cette entrée. J'ai poursuivi avec le coeur de rumsteck en juste température, sauce entre poivre et béarnaise et sa focaccia aux oignons rouges et tomates cerises le tout accompagné d'un cappuccino de pommes de terre. Un vrai Régal ! La viande était tendre et fondante, et encore une fois les saveurs se marient très bien ensemble. Pour finir j'ai choisi le Baba mosellan, eau de vie mirabelle, crème montée vanille bourbon. Le dessert est sympa, ça change du baba au rhum classique. Un dernier détail important, le service était vraiment au top même si le serveur Louis, est un peu hautain par moment (je plaisante), il est vraiment très sympa et a de l'humour ce qui est une bonne qualité dans ce métier, service au top! Je recommande vivement ce restaurant."

"Dommage j'avais réservé pour la carte qui était proposée sur le site et sur place c'était une autre carte ... la brochette de truite etait trop sèche et le melon et pastèque cuit c'est spécial ! La burrata n'était pas crémeuse et un peu dure je sais pas si c'est du ketchup qu'ils mettent avec les tomates mais c'était trop sucré... Le fraisier était bizarre je m'attendais à un fraisier j'ai eu des fraises chantilly avec des bouts de pâte feuilletée plantées dessus et des fraises non équeuter. C'était bon à l'ouverture il y a 6 ans mais là... j'ai pas voulu le dire à la serveuse pour ne pas se faire passer pour des clients embêtant! C'est dommage !"

"Personnel souriant et efficace. Nous avions un impératif horaire ,il a été respecté, vraiment merci pour ça La cuisine est bonne et généreuse. Le lieu est sympa et cosy. L amusé bouche servi avec l apéritif était délicieux"

"Un accueil très agréable à l'image de la très belle salle au bâti ancien et joliment décorée. Une terrasse sympathique en cœur de ville. La cuisine vous ravi tant les yeux que les papilles. Les prix sont corrects au vu de la qualité !"

"Nous avons déjeuné ce midi dans ce restaurant. Accueil très bon , repas très apprécié en terrasse. Les plats sont de qualité avec un bon assaisonnement. De la bonne cuisine lorraine comme on l’aime. Je recommande si vous êtes de passage.J'y retournerais sans problème,"