Au Fin Dégustateur

Au Fin Dégustateur est une institution incontournable située à Toges, entre Vouziers et Sedan, dans les Ardennes. C'est avant tout une cave renommée qui propose près de 700 références de vins, champagnes, whiskies, rhums et autres spiritueux. La sélection est rigoureuse, mettant en avant le respect du vigneron, du terroir et des crus présentés.

Mais Au Fin Dégustateur, c'est aussi un accueil chaleureux et convivial dans un petit village de 100 habitants. Ici, simplicité, plaisir gustatif et humour sont au rendez-vous. Les cours de dégustation, non œnologiques, offrent l'opportunité de plonger en quelques heures dans l'univers des connaissances olfactives et dégustatives. Que vous soyez novice ou amateur, vous deviendrez connaisseur grâce à 40 ans d'expérience à portée de tous.

Les particuliers sont chaleureusement accueillis à la cave pour déguster vins et champagnes, et Au Fin Dégustateur entretient un véritable partenariat avec les restaurateurs locaux. La réputation de l'institution s'étend bien au-delà de Toges, couvrant toute la région de Champagne-Ardenne, notamment Vouziers, Rethel et Sedan.

Au Fin Dégustateur, c'est une compétence reconnue depuis plus de 35 ans. Les vins sélectionnés sont soumis à une dégustation rigoureuse, garantissant une qualité irréprochable. Aucun vin à la mode n'est présent dans la cave, et chaque vin sélectionné fait l'objet d'une fiche technique de dégustation. Chaque vin dans sa catégorie est le représentant de la typicité de son terroir.

Des cours d'initiation à la dégustation peuvent être organisés sur demande, que ce soit à la cave ou à domicile. Ils sont sans obligation d'achat, et les échantillons dégustés lors de la séance sont les seuls frais à régler.

Enfin, Au Fin Dégustateur s'est forgé une belle réputation en Champagne-Ardenne grâce à la qualité de ses animations, telles que les dégustations de printemps, la fête des vignerons, la fête de la gastronomie et la célébration du Beaujolais Nouveau. L'institution vous donne l'occasion de déguster les crus de ses vignerons partenaires, alors à vos agendas !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.