Auberge du Boucher 147 Rue de Bâle, 68100 Mulhouse

L'Auberge du Boucher, située au 147 rue de Bâle à Mulhouse, est bien plus qu'un simple restaurant. Depuis 1936, la famille Habegger offre à ses clients des produits locaux de la plus haute qualité. Commencée comme une simple ferme vendant des produits frais au 161 rue de Bâle, l'entreprise s'est transformée en une boucherie-charcuterie au 151 rue de Bâle, proposant des produits faits maison.

L'année de l'inauguration de l'Auberge du Boucher a marqué un tournant dans l'histoire de l'entreprise, offrant aux clients la possibilité de déguster les spécialités de la famille Habegger dans un cadre convivial et chaleureux. Aujourd'hui, l'Auberge du Boucher propose également un service de traiteur, le Traiteur du Bollwerk, qui livre des repas pour des événements particuliers et professionnels. De plus, chaque jour, un menu différent est proposé, avec la possibilité de livraison à domicile dans le secteur de Mulhouse et alentours.

La famille Habegger dispose également d'une boutique de vente où les clients peuvent ajouter des produits de charcuterie de leur choix au menu livré à domicile. En plus de cela, Pierre et Liliane Habegger sont présents chaque samedi matin au marché de Brunstatt pour offrir leurs produits de charcuterie et viandes frais.

Ainsi, que ce soit pour déguster les spécialités de la famille Habegger dans le cadre chaleureux de l'Auberge du Boucher, pour profiter du service de traiteur pour un événement spécial, ou pour acheter des produits frais à la boutique de vente ou au marché, l'Auberge du Boucher est l'endroit idéal pour découvrir et apprécier les délices de l'Alsace.