Le Jardin Secret [Gilles LEININGER] Restaurant gastronomique - Strasbourg La Wantzenau
32 Rue de la Gare, La Wantzenau, Grand Est, France
À propos Le Jardin Secret [Gilles LEININGER] Restaurant gastronomique - Strasbourg La Wantzenau
Bienvenue au Jardin Secret, le restaurant gastronomique de Gilles Leininger situé à La Wantzenau, à seulement quelques minutes de Strasbourg. Dans un cadre lumineux et intime, le Chef Gilles Leininger vous invite à vivre une expérience culinaire unique. Récompensé d’une étoile au Guide Michelin, le Chef propose une cuisine créative et authentique, mêlant les grands classiques de la gastronomie française aux techniques modernes. Passionné par les produits bruts, le Chef affectionne particulièrement le travail des poissons, des gibiers et des pièces entières.
Lors de la belle saison, le restaurant dévoile son jardin secret, une magnifique terrasse ombragée où le chant des oiseaux accompagne la partition culinaire du Chef. Gilles Leininger a débuté sa carrière à l'âge de 13 ans au légendaire restaurant Le Crocodile à Strasbourg, sous la direction du Chef Emile Jung, alors auréolé de 3 étoiles au Guide Michelin. Cette expérience a été une véritable révélation pour le jeune Chef, qui se destinait initialement à la pâtisserie.
Ambitieux et curieux, il a perfectionné son art auprès de grands noms de la scène gastronomique alsacienne avant de reprendre la gérance du Restaurant Le Jardin Secret en 2009. En 2018, il a remporté la 14ème édition du Trophée Masse, qui récompense le savoir-faire autour d'un produit unique : le foie gras. Cette victoire lui a valu le surnom de "le Viking", en référence à ses cheveux longs et sa barbe blonde.
Fort de cette expérience, il a poursuivi son épopée en remportant la 4ème place du célèbre concours du Bocuse d’Or 2019, ainsi que le prix de la meilleure assiette. En 2021, le célèbre Guide Michelin a récompensé sa belle progression en lui attribuant sa première étoile. Venez découvrir l'excellence culinaire de Gilles Leininger au Jardin Secret, un lieu où la passion et le talent se marient pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Photos de Le Jardin Secret [Gilles LEININGER] Restaurant gastronomique - Strasbourg La Wantzenau
32 Rue de la Gare, 67610 La Wantzenau, France
Les heures d'ouverture de Le Jardin Secret [Gilles LEININGER] Restaurant gastronomique - Strasbourg La Wantzenau
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
19:00 - 21:30
Jeudi:
19:00 - 21:30
Vendredi:
19:00 - 21:30
Samedi:
19:00 - 21:30
Dimanche:
12:00 - 13:30
Commentaires sur Le Jardin Secret [Gilles LEININGER] Restaurant gastronomique - Strasbourg La Wantzenau
"Le Chef Gilles Leininger et son restaurant, Le Jardin Secret, captivent les papilles avec une symphonie de saveurs exquises. Chaque plat est une œuvre d'art culinaire, mariant créativité et maîtrise technique. L'atmosphère élégante du restaurant crée une expérience immersive, accentuée par un service attentif et chaleureux. Le Chef éveille les sens avec des combinaisons de goûts inattendues, transformant chaque repas en une aventure gastronomique inoubliable. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et d'émotions gustatives uniques."
"Exceptionnel. Cuisine sublime et service parfait. Une explosion de saveurs."
"Très belle expérience avec un personnel très attentionné. Le menu était parfaitement équilibré et je dois dire que l'artichaut, le saint pierre ( une tomate avec un goût exquis) et le boeuf ont été les plats les plus marquants. Le travail sur la mûre et les myrtilles est également à souligner. Je n'ai pas forcément l'habitude d'en manger mais j'ai fortement apprécié. Autre point positif, les tarifs des vins sont vraiment abordables (plusieurs références entre 40 et 70 euros) comme les petites à-côtés (café, crémant...). Je reviendrai avec grand plaisir ! Merci"
"Nous avons passé un agréable moment. Le personnel était à l'écoute, réactif et bienveillant. Leurs connaissances nous ont permis de vivre une agréable expérience que je recommande fortement. La qualité des produits utilisés ainsi que leur savoir-faire nous a séduits."
"Nous avons passé un soirée douce et délicieuse dans un beau cadre a l'extérieur en terrasse. Le menu surprise propose des plats recherchés avec des mets fins et de saisons. Le choix du vin par le sommelier était parfait. Le personnel est très accueillant, sympathique et discret. Avec leurs descriptions et explications, ils font vivre les plats. Nous avons très apprécié la présence et le petit mot du chef M. Leininger avant de quitter le restaurant. Nous ne pouvons que recommander cet établissement"
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