La Mangeoire - Restaurant
À propos
Bienvenue à La Mangeoire, un restaurant situé à Nonsard-Lamarche, Rue de Sorbiez. Notre établissement se veut être un point de découverte de notre terroir, en mettant en avant les produits locaux et en travaillant en étroite collaboration avec nos producteurs locaux. Notre chef est passionné par l'élaboration d'une cuisine locale et responsable, et nous mettons un point d'honneur à valoriser le travail de nos collaborateurs, qu'ils soient maraîchers, boulangers, vignerons, éleveurs, arboriculteurs, pisciculteurs, trufficulteurs, agriculteurs, céramistes, couteliers, menuisiers ou tourneurs de bois.
La créativité, la passion et le désir de bien faire sont au cœur de notre démarche, nous permettant de partager une cuisine riche en saveurs tout en mettant en valeur le patrimoine gourmand local. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits frais et de saison, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle à nos plats.
Nous vous invitons à venir découvrir notre restaurant, situé au 13 rue du Bois Gérard (entrée restaurant rue de Sorbiez) à Nonsard-Lamarche. Venez vivre une expérience culinaire unique, où chaque repas à La Mangeoire est une véritable ode à la gastronomie locale.
Photos
Contacts
Rue de Sorbiez, 55210 Nonsard-Lamarche, Meuse, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
19:00 - 20:45
Jeudi:
19:00 - 20:45
Vendredi:
19:00 - 20:45
Samedi:
19:00 - 20:45
Dimanche:
12:00 - 13:15
Avis
"Belle découverte d'un établissement nouveau dont nous connaissions le chef. Salle claire et agencement épuré, service aimable et professionnel à la fois. Nous avons opté pour le menu à trois plats (il y en a deux autres avec 4 et 6 plats): Original, surprenant, beau et bon. A noter une volonté inébranlable de ne cuisiner que des composants frais et locaux (pas plus de 30 km de distance du restaurant). Bravo pour cette belle réussite bistronomique nous reviendrons."
"L'accueil est tout simplement parfait, le personnel est courtois et à l'écoute des attentes et besoins. Le chef sait s'adapter en cas de restrictions alimentaires. Le menu à 47€ est un excellent rapport qualité/prix, avec des produits frais, locaux et de saison. Si nous sommes de nouveau de passage à Madine, nous y retournerons sans aucune hésitation !"
"Cuisine de saison , local , assaisonnement et cuisine plus que maîtrisée . On ressent dès les première bouchées, le respect du produit. Le menu en 6 étapes est selon moi le plus adapté, pour goûter l’intégralité de cette douce cuisine. Le personnel de salle est quand à lui , attentionné, bienveillant , discret et efficace . Et merci au responsable de salle, pour son professionnalisme dans le choix du vin . La philosophie de la Mangeoire est t’elle respectée ? Bien sûr que oui , allez y les yeux fermés. Quel plaisir de retrouver le chef Quentin Pierre dans son terrain de jeu préféré : la cuisine . Je souhaite à établissement le meilleur, dans le futur , j’y retournerais sans aucun problème et avec grand plaisir."
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