Brasserie Floderer 8 Rue de l'Outre, 67000 Strasbourg
À propos
La Brasserie Floderer, située au 8 Rue de l'Outre à Strasbourg, est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'histoire. Avec son magnifique décor inspiré du Jugendstil alsacien et sa coupole en vitrail, cette brasserie traditionnelle offre une expérience culinaire et visuelle inoubliable.
Fidèle à la tradition des brasseries historiques, la Brasserie Floderer propose un large choix de plats incontournables pour le déjeuner et le dîner. En tant que membre de la collection des Grandes Brasseries de l'Est, elle s'inscrit dans la lignée des brasseries françaises historiques, avec une présence également à Paris.
La Brasserie Floderer est connue pour ses fruits de mer, ses plats traditionnels de brasserie et ses spécialités alsaciennes, offrant ainsi une expérience culinaire variée et authentique. De plus, son décor flamboyant et son ambiance chaleureuse en font un lieu de rencontre idéal pour les amis et la famille.
Que ce soit pour un repas décontracté entre amis ou une occasion spéciale, la Brasserie Floderer offre un cadre élégant et une cuisine de qualité, dans la pure tradition alsacienne. Venez découvrir l'art nouveau et le Jugendstil de Strasbourg à la Brasserie Floderer, où la tradition et l'innovation culinaire se rejoignent pour offrir une expérience mémorable.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:00 - 22:30
Mardi:
19:00 - 22:30
Mercredi:
19:00 - 22:30
Jeudi:
19:00 - 22:30
Vendredi:
19:00 - 23:30
Samedi:
19:00 - 23:30
Dimanche:
19:00 - 22:30
Avis
"Tout simplement pas bon. Filet au poivre vert avec 2 grains de poivre et une sauce liquide, profiterole - une espèce de choux à la crème coupé en 2 - visiblement décongelé, glace à la vanille sans goût, pâte sèche, nappage chocolat froid... Ce n'est certainement pas le hasard si la salle est 1/2 vide lors du marché de Noël..... Un bon point pour le service."
"Une première et très bonne expérience. Les plats très bons, le service aux petits soins. Le cadre lui est magnifique. Avec le passeport gourmand , on a pu se faire plaisir avec les fruits de mer en entrée. Les suggestions du jour ensuite et nous avons terminé avec un bon dessert. Sur les vins rien à redire non plus."
"Très belle et agréable découverte de la célèbre brasserie Floderer de Strasbourg ! Une très belle table avec une carte proposant des grands classiques de la gastronomie des brasseries françaises. Des assiettes savoureuses et gourmandes. Un bon foie gras. Un tartare de bœuf préparé en salle sous mes yeux. En dessert des crêpes Suzette. Le cadre est magnifique avec des décors typique des grandes brasseries françaises. Le service agréable avec du personnel professionnel et attentionné."
"Superbe brasserie strasbourgeoise. On était venu pour fêter la fin de notre séjour avec un plateau de fruits de mer, on n'a pas été déçu. Ambiance feutrée et fantastique décor."
"Dans un très beau cadre, nous avons été très bien accueilli. Nous avons utilisé un cadeau Smartbox. Le menu était très bien : apéritif entrée plat dessert , vins et cafés compris. Les quantités étaient suffisantes . Les plats étaient de bonne qualité et bien préparés. La carte est très fournie et le plateau de fruits de mets semble très apprécié. Un peu de spectacle avec les crêpes flambées."
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