Restaurant Le Caveau des Seigneurs
Rue du Maréchal Leclerc, 68420 Hattstatt, France
À propos
Bienvenue au Restaurant Le Caveau des Seigneurs, situé à Hattstatt, Rue du Maréchal Leclerc. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de repère culinaire incontournable pour les amateurs de bonne chère et de saveurs authentiques.
Notre carte est constamment mise à jour pour refléter les arrivages les plus frais et les ingrédients de saison. Nous sommes fiers de proposer un festin de chasseur composé de viandes sauvages telles que le Daim, le Sanglier et le Chevreuil, à 250 g par personne. Cette expérience culinaire unique vous transportera au cœur de la forêt de la Hardt pour seulement 26,90 €.
Pour les amateurs de fondue, savourez l'authenticité de notre Fondue Vigneronne, composée de tendres morceaux de bœuf et de veau avec un bouillon de bœuf et de vin blanc. Et pour les amoureux du bœuf, délectez-vous de notre fondue chinoise préparée avec la meilleure viande de bœuf.
La qualité de notre viande est au cœur de notre offre culinaire. Notre chef Jérôme, avec sa formation et son expertise en boucherie, s'assure que chaque morceau de viande est sélectionné et préparé selon les normes les plus élevées, garantissant une saveur et une texture exceptionnelles dans chaque plat.
Nous sommes fiers de notre ancrage local et notre menu est conçu pour refléter le riche terroir alsacien, avec un approvisionnement en gibier et en produits frais directement auprès des producteurs et chasseurs locaux. Chez nous, chaque repas est une véritable célébration de la culture et des saveurs de la région.
Dirigé par le couple dynamique Déborah et Jérôme, Le Caveau des Seigneurs offre bien plus qu'un simple repas. Du service attentif à l'ambiance chaleureuse, nous nous efforçons de faire de votre visite une expérience mémorable. Notre objectif est de vous faire sentir comme un invité de marque, du début à la fin de votre séjour chez nous.
Nous vous invitons à nous rendre visite pour une expérience culinaire inoubliable. Veuillez noter que nous ne prenons pas de réservations par e-mail. A bientôt au Restaurant Le Caveau des Seigneurs!
Photos
Contacts
Rue du Maréchal Leclerc, 68420 Hattstatt, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:00 - 22:00
Mercredi:
19:00 - 22:00
Jeudi:
19:00 - 22:00
Vendredi:
19:00 - 22:00
Samedi:
19:00 - 23:00
Dimanche:
19:00 - 22:00
Commentaires
"J'ai trouvé ce restaurant cher pour le service et la qualité. Mon conjoint a pris du bœuf, viande nerveuse et petite portion. Pas de pain, pas de sel ni poivre mi à table, j'estime que ce genre de chose ne doivent pas être réclamer par le client. La serveuse était gentille mais servir en Chausson ne fait pas très pro ..."
"Nous avons partagé une côte de boeuf angus à deux qui était delicieuse, les accompagnements sont excellents également. Je vous conseille la coupe débo en dessert."
"Repas en famille accueil sympathique Nous avons mangé de délicieux cordon bleu Une excellente choucroute de très bons fleischschnakas une bonne salade de chèvre le tout fait maison Nous avons passé un excellent moment au caveau des seigneurs Hattstatt Je recommande cet endroit Merci à toutes l’équipe pour ce moment sympa en famille"
"Changement de propriétaire. Equipe très accueillante et chaleureuse .Cuisine excellente avec des produits frais et locaux. Le chef cuisinier étant un ancien boucher, tout est fait maison."
"bonne accueil , serveuse souriante , bonne cuisine seul petit souci , longue attente pour manger"
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