Restaurant Le Petit Stamm

Le Restaurant Le Petit Stamm vous souhaite la bienvenue à HATTEN, niché dans le berceau de la Ligne Maginot du Nord Alsace. En tant que Maître Restaurateur, Karine, Julian et Jean-Rémy vous proposent une cuisine faite maison ! Au Petit Stamm, vous trouverez des plats sur ardoise, signe d’une constance remise en question pour vous proposer des produits de qualité en fonction de la saison et du marché. En salle, ce sont Flavie et Eytan qui seront aux petits soins pour vous faire passer un agréable moment au Petit Stamm, car c’est aussi ça l’esprit de la maison, la convivialité et la chaleur Alsacienne. Le Stammtisch, une authentique histoire de famille. Karine, Eytan et leur équipe vous proposent chaque semaine une carte réduite pour les midis ainsi qu’une autre carte dédiée pour le week-end, composées de plats élaborés à partir de produits de saison. Pour vos événements privés, réceptions familiales, séminaires… Au Petit Stamm, nous vous offrons la possibilité de privatiser la salle de réception le dimanche ! (à partir de 30 personnes). Nous vous remercions de votre fidélité et votre bienveillance depuis la réouverture du restaurant. Venez déguster nos délicieux plats tels que l'œuf cocotte à la crème, mouillette & lardons grillés, le curry de poulet aux cacahuètes, nouilles chinoises, le carpaccio de bœuf, huile de Truffe & vinaigre Balsa à la Truffe, le foie gras de canard maison, pain toasté & Chutney d’oignons, l'onglet de bœuf Simmental, sauce aux échalotes, pommes de terre sautées & salade verte, ou encore le Mont d’or gratiné au four, pommes de terre Grenaille, trio de charcuteries (20 min de préparation). Venez découvrir l'authentique cuisine alsacienne au Restaurant Le Petit Stamm!