Racine
À propos
Racine est un établissement unique en son genre, situé au cœur de Reims, sur la Place Godinot, 6. C'est à la fois un restaurant, un lieu de rencontre et un point d'intérêt incontournable pour les épicuriens en quête de nouvelles expériences culinaires. L'ambiance y est chaleureuse et conviviale, et chaque détail est pensé pour offrir une expérience sensorielle inoubliable.
Le chef, accueillant quinze convives à la fois, met tout en œuvre pour créer des plats aussi beaux que délicieux. Chaque assiette est une véritable œuvre d'art, dressée avec soin et instinct. Les saveurs se marient à la perfection, offrant aux convives une expérience gustative unique.
La situation géographique de Racine est un véritable atout. En effet, Reims est une ville riche en patrimoine culturel et gastronomique, et le restaurant se trouve à quelques pas de la célèbre Cathédrale Notre-Dame. La région de Champagne est réputée pour ses produits d'exception, et Racine met un point d'honneur à mettre en valeur ces trésors locaux dans chacun de ses plats.
Que ce soit pour un repas en tête-à-tête, une rencontre entre amis ou une célébration spéciale, Racine est l'endroit idéal pour savourer des mets raffinés dans un cadre élégant et accueillant. Venez vivre une expérience sensorielle unique et laissez-vous enchanter par les délices de la gastronomie champenoise.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:15 - 20:30
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
19:15 - 20:30
Vendredi:
19:15 - 20:30
Samedi:
19:15 - 20:30
Dimanche:
19:15 - 20:30
Avis
"Un moment unique que nous avons passé à 4. Les plats étaient d'une jolie finesse. Nous n'avons rien à dire que la qualité des plats et le service. Petit bémol quand au sans gluten, je n'ai hélas rien eu en substitution dans mes plats par rapport à mes amis (ex dans le dessert pas de gâteau au yaourt ). Juste du pain fait par le chef."
"Nous avons vu s'épanouir la cuisine du chef depuis quelques années maintenant. D'abord une étoile , puis une seconde , amplement méritée. C'est toujours un bonheur de découvrir les nouvelles cartes du chef. Le sommelier nous fait découvrir des vins étonnants. Quelle surprise que ce cidre Autrichien Blakstoc au dessert"
"Un moment hors du temps, merci ! Cadre épuré, agréable. Service irréprochable. Nous avons savouré chaque instant, chaque assiette est préparée avec délicatesse et une précision presque chirurgicale. Une cuisson PARFAITE, des saveurs qui montent crescendo…l’association des parfums est étonnante, recherchée, précise. Le jeune sommelier a su nous conseiller parfaitement en fonction de nos goûts et de la variété de plats. Il n’y a aucune faute, une expérience culinaire et gustative inoubliable."
"Voyage gustatif inoubliable pour mon anniversaire. Des saveurs et des herbes inconnues, des recettes exceptionnelles, inventives, d'une grande finesse et d'une grande élégance. Chaque plat est une œuvre d'art...des étoiles dans les yeux ! ⭐⭐ Merci chef kazuyuki tanaka"
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