La capsule
À propos
La Capsule est un établissement chaleureux et convivial situé au 85 Rue de Ru à Verdun. Nous vous proposons un large choix de galettes de sarrasin salées, de salades composées, de crêpes de froment sucrées, de coupes glacées, de cafés et de thés gourmands. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de qualité, alliant la gastronomie bretonne au terroir lorrain.
Deborah et Thomas, originaires de Commercy et en couple depuis 20 ans, ont réalisé leur rêve en créant La Capsule en 2017, en face du marché couvert de Verdun. Leur objectif est de marier le terroir lorrain aux traditions gastronomiques bretonnes.
Qu'est-ce qu'une crêperie lorraine ? C'est une crêperie qui respecte les traditions bretonnes, avec un crêpier formé en Bretagne, et qui met en valeur des produits lorrains dans les galettes, crêpes et boissons.
Nos suggestions de galettes et crêpes peuvent être modifiées à tout moment pour satisfaire vos envies. Parmi nos délicieuses créations, vous trouverez par exemple des galettes à l'œuf, au comté 15 mois AOP, aux champignons, au jambon blanc et à la salade, ainsi que des crêpes à la confiture de myrtille sauvage, aux amandes effilées et à la crème fouettée.
Venez découvrir l'authenticité et la générosité de la cuisine de La Capsule, où chaque bouchée est un voyage culinaire entre la Bretagne et la Lorraine.
Photos
Contacts
85 Rue de Ru, 55100 Verdun, Meuse, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
18:45 - 21:00
Mercredi:
18:45 - 21:00
Jeudi:
18:45 - 21:00
Vendredi:
18:45 - 21:00
Samedi:
18:45 - 21:30
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"C’est bon , à un tarif très accessible, servi gentiment dans un endroit propre et chaleureux ☺️. J’adore venir ici quand je suis de passage. Ne changez rien !"
"Une crêperie très sympa ! Conseillé par un ami, cette adresse vaut bien qu'on s'y arrête pour un repas. Le menu (de base) n'est pas très onéreux (12€) et les crêpes arrivent chaudes et croustillantes, un régal. A noter : la petite étagère où vous pouvez achetez ce que vous avez consommé en vin et cidre."
"Accueil chaleureux, décor agréable,bonne cuisine et prix doux. Un parking payant juste en face et un parking gratuit à moins de 10mn à pied. Bonnes galettes et crêpes. Les propriétaires ont fait un stage en Bretagne. Bon cidre et bon pommeau."
"Superbe carte, crêpes estival, originale et très très bonne. Le service était top, les produits de grandes qualités. Moment convivial partagés, tout le monde était unanime ainsi que le restaurant superbe. Si vous passé par Verdun, je vous conseil de vous rendre à cet établissement, car tout y était excellent. Belle continuation à vous."
"Nous sommes passés à la capsule, l’accueil était parfait et le lieu très sympathique. Le choix de boissons est conséquent et varié. La galette chevrette avec l’écrase de patate douce est une belle découverte et le caramel liégeois une tuerie. Nous reviendrons!"
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