Gordon Ramsay au Trianon

Gordon Ramsay au Trianon est un restaurant gastronomique étoilé situé aux abords du parc du Château de Versailles, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre royal. Le Chef Gabriele Ravasio, à la tête de la brigade, propose un menu en 5 ou 7 services mettant en avant une cuisine de haut vol et une équipe d'exception. Le restaurant ne permet pas la présence d'animaux de compagnie et n'accepte pas le paiement par chèque. Une tenue correcte est exigée pour les convives.

Le Chef Gabriele Ravasio, originaire d'Italie, a grandi auprès de Chefs siciliens et napolitains avant de découvrir une passion pour la cuisine aux saveurs du Japon et du Pérou à Londres. Il met en avant les textures et les saveurs dans ses créations, alliant esthétisme et technicité japonisantes tout en honorant la tradition de la gastronomie française.

Le restaurant Gordon Ramsay au Trianon est unique dans l'empire culinaire du Chef anglais Gordon Ramsay, avec une équipe d'excellence composée du Chef Exécutif Frédéric Larquemin, du Chef étoilé Gabriele Ravasio et du Chef Pâtissier Eddie Benghanem. Eddie Benghanem signe toutes les créations sucrées, offrant des desserts équilibrés en goûts et textures.

Le Chef Exécutif Frédéric Larquemin coordonne l'ensemble des offres culinaires de l'hôtel, tandis que le Directeur de Salle et le Chef Sommelier Anthony Haffner complètent l'alchimie avec une cave comptant plus de 1300 références. L'architecte d'intérieur Fiona Thompson a imaginé un cadre enchanteur pour le service, offrant une expérience multi sensorielle aux convives.

La Table du Chef propose une immersion au plus proche de la cuisine, avec une vue hypnotisante sur le ballet de la brigade. Jusqu'à 6 convives y dégustent le menu du restaurant, découvrant des mets uniques servis à la Table.

En somme, Gordon Ramsay au Trianon offre une expérience culinaire d'exception dans un lieu d'exception, alliant tradition, créativité et service de qualité.