Cave Coopérative de Saint-Antoine

La Cave Coopérative de Saint-Antoine est un établissement viticole situé dans le village de Saint-Antoine, au cœur de la magnifique région de Corse. Fondée en 1975, notre cave coopérative est nichée au pied de la montagne de Ghisoni, offrant un vignoble d’une élégance incomparable.

Avec 400 hectares de côteaux bénéficiant d'un climat de qualité et d’une pureté remarquable, notre vignoble produit des vins d’une finesse indéniable, grâce à notre savoir-faire et à Dame nature. Les côteaux profitent d’un bel ensoleillement annuel ainsi que de l’effet de régulation thermique de la mer, tandis que la barrière montagneuse les protège des vents froids.

Nous produisons une variété de vins, du rosé au rouge, du Mielino jusqu’au Divinu, tous conçus avec un savoir-faire qui prend forme depuis les années 1970. Grâce à la diversité et aux reliefs propres à l’Île de Beauté, notre vin corse bénéficie d’une réputation mondiale. Les textures et les goûts diffèrent d’un vignoble à un autre, mais chez les Vignerons de Saint Antoine, nous nous concentrons sur la qualité tout au long du processus de vinification, afin d’obtenir des robes et des saveurs sans pareil qui flatteront vos papilles et celles de vos convives.

Chaque étape de notre processus de vinification est effectuée avec le plus pur respect de la nature, et nous sommes fiers de nos appellations AOP et IGP, preuve de notre qualité et de notre savoir-faire exceptionnel. Nos vins sont reconnus pour leur grande qualité au sein du terroir corse, et bénéficient des labels AOP (Appellation d’Origine Protégée) et IGP (Indication Géographique Protégée), une fierté pour nos cépages et une reconnaissance pour le travail que nous effectuons chaque jour.

Mais notre passion pour le vin va au-delà de la production. Nous aimons partager notre amour du vin avec nos visiteurs, et c’est pourquoi la cave des Vignerons de Saint Antoine reste l’endroit idéal pour découvrir la diversité des vins corses. Au centre du vignoble boisé par la vigne et entouré d’un décor hors du commun, vivez une expérience unique en dégustant des vins doux, aromatisés, fruités, accompagnés de produits du terroir corse.

Que ce soit en famille, avec des amis ou lors d’un séjour, une visite à la Cave Coopérative de Saint-Antoine est une expérience inoubliable qui vous laissera plein de rêves et d’histoires à raconter.