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Restaurant L'Emblème Sophia Antipolis
3550, Route des Dolines, Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
À propos Restaurant L'Emblème Sophia Antipolis
Bienvenue au Restaurant L'Emblème, un lieu exceptionnel au cœur de Sophia Antipolis, à Biot. Venez découvrir une cuisine gourmande et audacieuse dans un cadre unique, entre histoire du sport et environnement de prestige. Notre chef exécutif, Gabriel Degenne, vous propose chaque jour des plats faits maison à base de produits de saison provenant de producteurs locaux, pour une véritable immersion dans la culture méditerranéenne et les saveurs du terroir français. Les desserts signature de notre chef pâtissier, Olivier Marro, sauront également vous surprendre par leur créativité et leur délicatesse.
Le nom de notre restaurant, L'Emblème, fait référence à la célèbre piscine en forme de raquette qui est l'emblème du Mouratoglou Hotel & Resort. Vous pourrez admirer des photos de sportifs et de célébrités sur les murs, ainsi que des matchs de tennis retransmis sur des écrans, dans un cadre naturel magnifié par des raquettes en bois, symboles de l'âge d'or du tennis dans les années 80.
Chaque élément de décoration contribue à une expérience hors du commun, tout comme nos chefs qui incarnent une certaine idée des arts de la table : une cuisine saine, maison et de saison proposée par le Chef Gabriel Degenne, et des desserts revisités avec style et gourmandise par notre Chef Pâtissier Olivier Marro. Enfin, le restaurant dispose d'une terrasse panoramique offrant une vue sur l'emblématique piscine raquette.
Venez vivre une expérience gastronomique inoubliable au Restaurant L'Emblème, où la passion pour la cuisine et le sport se rencontrent dans un cadre exceptionnel.
Photos de Restaurant L'Emblème Sophia Antipolis
3550, Rte des Dolines, 06410 Biot, France
Les heures d'ouverture de Restaurant L'Emblème Sophia Antipolis
Lundi:
19:00 - 21:00
Mardi:
19:00 - 21:00
Mercredi:
19:00 - 21:00
Jeudi:
19:00 - 21:00
Vendredi:
19:00 - 21:00
Samedi:
19:00 - 21:00
Dimanche:
19:00 - 21:00
Commentaires sur Restaurant L'Emblème Sophia Antipolis
"Service au petit soin. Repas très bon et les desserts incroyable. Le cadre est magnifique je reviendrai"
"Très bonne ambiance, bon accueil également, les plats sont arrivés assez rapidement sans trop attendre . Pour un anniversaire c’est pas mal. Les plats sont excellents ont s’est régalé"
"Nous avons été très bien accueilli. Les plats sont très réussis et je ne parle pas des desserts qui sont délicieux. Le service est parfait. L’équipe a été sympathiques et efficaces avec nous. Très belle terrasse, rénovée récemment avec une très jolie vue sur la piscine en forme de raquette. Bref, nous avons passé un très bon moments."
"Première fois à l’emblème avec un pack SPA Restaurant félicitation au chef, car c’était délicieux ! Produits frais bien travailler . Et je sais de quoi je parle car je suis restaurateur !!! Nous avons été très bien accueilli le service impeccable . Merci à toute l’équipe pour ce très bon moment ."
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