L'Auguste 20169 Bonifacio

"Nous recommandons les yeux fermés! Nous avons eu le plaisir de manger dans le restaurant Auguste pendant une semaine en demi pension. La cuisine est excellente, avec des produits frais. On sent la passion au coeur de ce restaurant tant au niveau cuisine qu'en service.. une écoute client comme très peu vue ailleurs .. on est servis comme des rois ! 10/10"

"Nous avons séjourné dans l'hôtel une semaine et de ce fait dîner à de nombreuses reprises dans ce restaurant, en plus des happy hours de 17h à 19h. Franchement je vous le recommande ! Les cocktails sont généreux, le couple de belge a la cuisine et au service sont d'une gentillesse sans nom. Les repas étaient copieux et très bons. Nous avons été très bien traités du début à la fin."

"Restaurant dans une véranda au bord de la piscine de l'hôtel. La nourriture et délicieuse, faite maison. Le chef d'origine belge à combiné la fameuse croquette croustillante à souhait et la charcuterie corse, un régal mais le tartare de merlan était également succulent, le risotto du chef aux gambas une tuerie et les ballotines de volaille au fromage corse sur risotto aux champignons un régal. Servie par une chef de salle efficace et chaleureuse, accompagnée par un collègue efficace en cocktail et d'excellents conseil en vin pour accompagner tout cela. Bref une équipe sympathique qui fonctionne du tonnerre pour notre plus grand régal. Vous méritez d'être connue même par les locaux.. Le chef en fin de service énoncé l'idée d'une box déjeuner à emporter, j'espère pour les futurs gourmand à passer par là que vous pourrez mettre ça en place!!"