LE CARRé D'ART(s) 42 Rue du Moulin À Vent, 86000 Poitiers

"Tout simplement délicieux. Menu du soir à 34€ il me semble, plat + dessert. J'ai pris la pièce de boeuf. Servi généreusement avec de gros morceaux de viande, l'équilibre de saveurs entre la viande, la sauce et l'accompagnement est parfait. La tarte au citron meringuée est une tuerie. Sans doute le meilleur restaurant de Poitiers. Je l'ai trouvé bien plus satisfaisant que les archives, un restaurant poitevin référencé au guide Michelin. Service rapide et efficace, je suggère de venir en début de soirée et de prendre une salle en terrasse. Il semblait faire très chaud en salle, je pense que le plaisir n'aurait pas été le même."

"Très joli restaurant dans le centre historique de Poitiers. Lieu agréable et décoré avec goût, cuisine savoureuse et dont la carte change. Terrasse à la belle saison. Réservation quasi obligatoire étant donnée l’affluence. Service appliqué. Bon rapport qualité prix, menu midi possible."

"Très beau cadre. Environnement assez petit et vite bruyant, on ne s’entendait absolument pas. Nous sommes venus avec de la famille habituée à ce restaurant, qui a vu la cuisine se dégrader sur plusieurs mois (et ça s’est malheureusement confirmé lorsque nous sommes venus). Le carpaccio de boeuf ressemblait plutôt à des tranches de rôti épaisses. Pour le poisson, la sauce n’avait aucun goût (combava et lait de coco arômes absents) vraiment dommage. Nous avions tous les mêmes légumes en quantité énorme, trop cuits pour la plupart. Pour finir, le mille feuille de chèvre est étouffe chrétien, je m’attendais à une crème montée ou fouettée au chèvre mais c’était juste des feuilles de brique avec des rondelles de bûches de chèvre sèches dessous. Nous avons été obligés de demander du sel pour tous les plats. Très déçue par ce restaurant."

"En résumé c’est aussi beau dans l’assiette que bon dans la bouche . Le cadre est agréable , la déco est chaleureuse , la vaisselle en harmonie avec les couleurs du plat. La mise en bouche est une grande douceur parfumée, le saumon gravelax parfait , le poisson est cuit à point , le risotto excellent, la purée de patates douces du poulet incroyable. Les dessert à l’image du reste sont un mélange de. douceur et de parfums harmonieux. Le service est souriant efficace et rapide . Envie de revenir est la conclusion d’un moment très agréable."

"Les photos parlent d’elles même, une cuisine fine et savoureuse, avec des plats recherchés et originaux, le restaurant porte bien son nom : De l’art. Nous avons passé un agréable moment, le seul point négatif c’était le bruit. Nos compliments au chef qui nous a régalé toute la soirée ainsi qu’aux serveurs qui ont été très agréables et aux petits soins."