Le Relais de Barbizon
À propos
Le Relais de Barbizon est un établissement de renom situé sur l'Avenue du Général de Gaulle, 2 à Barbizon. Ce restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés de gastronomie. La simplicité du mobilier et les nappes blanches confèrent au décor une sobriété élégante. En hiver, le feu de cheminée réchauffe l'atmosphère, tandis que les beaux jours offrent la possibilité de profiter de la terrasse ombragée sous les tilleuls.
La carte du bar propose une sélection de plats raffinés, tels que le bar rôti en croûte de sel, la sole meunière et les huîtres Perle Blanche. Les plats principaux incluent de l'épaule d'agneau confite avec purée de pommes de terre à l'huile de truffe, ainsi que des desserts exquis comme le fondant au chocolat, le riz au lait et les crêpes Suzette. La carte est renouvelée 2 à 3 fois par an pour offrir une expérience culinaire toujours nouvelle et surprenante.
Le chef, originaire des Côtes d'Armor en Bretagne, a acquis plus de 10 ans d'expérience à Saint-Tropez et à Courchevel, où il a rencontré sa femme Vanessa. En février 2008, ils ont ouvert Le Relais de Barbizon, pour offrir une cuisine traditionnelle de qualité élaborée à partir de produits nobles et frais. Le chef se rend chaque semaine au marché de Rungis pour sélectionner les meilleurs ingrédients, et il est livré le vendredi et le samedi matin pour garantir une fraîcheur inégalée. C'est pourquoi le restaurant est fermé le mardi et le mercredi, et que parfois le poisson se fait rare le dimanche soir et le lundi.
Le Relais de Barbizon est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de convivialité et de partage où l'excellence culinaire est au rendez-vous. Venez découvrir cette adresse incontournable pour une expérience gastronomique inoubliable à Barbizon.
Photos
Contacts
2 Avenue du Gén de Gaulle, 77630 Barbizon, Seine-et-Marne, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:30 - 20:30
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
19:30 - 21:00
Vendredi:
19:30 - 21:00
Samedi:
19:30 - 21:00
Dimanche:
19:30 - 20:30
Avis
"Excellente table. Les produits sont frais et de qualité. La viande est fondante. Mention spéciale pour l’escalope de foie gras. Un délice. Le service est impeccable. Grande variété de vins. L’ambiance est chaleureuse. Je recommande sans hésiter."
"Tout était vraiment parfait. Un restaurant que je recommande les yeux fermés c'était un régal du début à la fin. Le personnel est vraiment très agréable. J'en garderai un superbe souvenir."
"Tolles Lokal , in einem Künstlerdorf mit ganz viel Charme. Nicht umsonst wohnt hier auch Sophie Merceau . Es gibt sehr schöne kleine Läden mit vielen tollen Kunstarbeiten. Das Restaurant ist ein gemütlich eingerichtetes Lokal. Und man sieht an der Speisekarte das hier was besonderes geboten wird.Und im Sommer lädt der Aussenbereich geschützt von einem großen Baum zu draußen sitzen ein. Der Service ist sehr freundlich und stilvoll . Das Essen hat die Präsentation von Fine Dining mit Tiefgang in den Gerichten. Es sollte immer versucht werden zu kombinieren . Auch gehen 2 Vorspeisen abgestimmt zueinander. So habe Ich es gemacht, und dazu einen empfohlenen Wein. Dann kann man einfach sitzen und die Zeit bleibt gefühlt für den Moment stehen.. Super restaurant dans un village d'artistes avec beaucoup de charme. Ce n'est pas pour rien que Sophie Merceau habite ici aussi. Il y a de très belles petites boutiques avec beaucoup de superbes œuvres d'art. Le restaurant est un endroit confortablement meublé. Et vous pouvez voir sur le menu que quelque chose de spécial est proposé ici.Et en été, l'espace extérieur, protégé par un grand arbre, vous invite à vous asseoir dehors. Le service est très sympathique et élégant. La nourriture a la présentation d'une cuisine raffinée avec de la profondeur dans les plats. Vous devriez toujours essayer de combiner. De plus, 2 entrées sont coordonnées les unes avec les autres. C'est comme ça que je l'ai fait, et un vin recommandé pour l'accompagner. Ensuite, vous pouvez simplement vous asseoir et le temps semble s'être arrêté pour le moment."
"Nous avons passé une excellente soirée, les serveurs sont très gentils et les plats sont vraiment très bons. Les pavés de bœufs sont si tendres ! On a adoré ! Nous reviendrons très certainement."
"Une très belle expérience dans ce restaurant au coin de la cheminée ! Les produits sont bons, les poissons parfaits, les quantités sont copieuses. La tatin est exceptionnelle et très copieuse ! Le service roule naturellement. Pas de menu, uniquement la carte mais du choix. Du coup, un prix un peu plus élevé mais dans la norme pour cette qualité. Une belle adresse pour profiter en plus du village des peintres."
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