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La Manufacture
2 Rue Alfred Dauvergne, Châteauroux, Centre-Val de Loire, France
À propos La Manufacture
La Manufacture est un établissement incontournable situé au cœur de Châteauroux, au 2 rue Alfred Dauvergne. En tant qu'hôtel 4 étoiles, notre restaurant est ouvert du lundi au dimanche, offrant des déjeuners et des dîners pour tous ceux qui souhaitent savourer une cuisine française contemporaine traditionnelle et de saison.
Notre équipe chaleureuse vous accueille dans un cadre convivial, où vous pourrez déguster des plats délicieux et raffinés. Du filet de sole tropicale à la sauce beurre blanc aux plats de poulet pané avec copeaux de parmesan et tomates cerises, notre menu saura satisfaire tous les palais. De plus, notre sélection de fromages a été soigneusement élaborée par Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France Fromager, et nos desserts sont confectionnés par notre partenaire l'Atelier des Envies.
En tant que point de repère culinaire à Châteauroux, La Manufacture est fier de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle à tous ses visiteurs. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer de délicieux plats dans une atmosphère accueillante.
Pour une expérience culinaire inoubliable, rendez-vous à La Manufacture et laissez-vous séduire par la magie de la cuisine française contemporaine traditionnelle et de saison. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire découvrir nos délices gastronomiques.
Photos de La Manufacture
2 Rue Alfred Dauvergne, 36000 Châteauroux, France
Commentaires sur La Manufacture
"Très bon accueil , la formule du midi est très abordable et c’est très bon. J’ai passé un bon moment."
"Très correct. Cadre un peu recherché. C est bon dans l'assiette, sans grande originalité mais c'est bien fait. Valeur sûre a prix raisonnable."
"Un véritable régal. Le service impeccable comme toujours. La tartine du chef était un délice, les brochettes cuites à point. Bon rapport qualité prix"
"Un peu décevant compte tenu du standing apparent."
"Très très cher pour ce que l'on a mangé Mais ce n'est pas le plus gênant. Une salade césar avec des morceaux de poulet encore translucides / rosés mais apparemment c'est normal "cuisson basse température".. sauf que c'était juste pas assez cuit. Aucune remise en question quand on l'a signalé et bien sûr on a payé le prix initial même si seule la salade a été mangée - le poulet pas cuit qui est reparti en cuisine mais revenu exactement dans le même état puisque "non c'est normal" est resté bien sagement dans l'assiette. Service pas du tout chaleureux (et quand un dessert à la carte a été modifié c'est mieux de le dire quand on donne les cartes, pas quand le client passe commande Si on avait mangé dans une chaîne de restaurant d'entrée de gamme ça n'aurait pas été pire (mais sûrement moins cher) Je déconseille"
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