Les Roseaux Pensants
À propos
Bienvenue aux Roseaux Pensants, un établissement situé au cœur de Cormery, sur la Place du Mail, 2. Nous sommes un restaurant et un point d'intérêt gastronomique, mettant en valeur les délices du terroir tourangeau. Notre établissement propose une expérience culinaire unique, mettant l'accent sur la qualité des produits locaux et le savoir-faire des producteurs de la région.
Les vendredis et samedis soirs, nous proposons notre nouveau menu dégustation "Cerealis", déclinable en 4, 5 ou 6 temps. Nos menus sont indicatifs et peuvent être modifiés en fonction des produits disponibles auprès de nos producteurs partenaires. Nous mettons un point d'honneur à travailler en étroite collaboration avec les producteurs locaux, afin de garantir la fraîcheur et l'authenticité des ingrédients que nous utilisons.
Chez Les Roseaux Pensants, nous croyons en la puissance de la pensée et de la réflexion. Comme le disait Blaise Pascal, "l'homme n'est qu'un roseau, le plus faible de la nature ; mais c'est un roseau pensant". C'est pourquoi nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire qui stimule les sens et l'esprit.
Si vous souhaitez réserver une table ou offrir un bon cadeau, n'hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir les trésors gastronomiques de la Touraine. Nous avons à cœur de vous faire découvrir les beaux produits du terroir tourangeau et de vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Nous vous remercions pour votre intérêt pour Les Roseaux Pensants et espérons avoir l'occasion de vous accueillir bientôt dans notre établissement. N'oubliez pas de vérifier votre boîte de réception ou votre dossier d'indésirables pour confirmer votre abonnement à notre newsletter.
Photos
Contacts
2 Place du Mail, 37320 Cormery, Indre-et-Loire, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
19:30 - 20:30
Vendredi:
19:30 - 20:30
Samedi:
19:30 - 20:30
Dimanche:
12:00 - 13:00
Avis
"Superbe lieux, équipe très agréable, repas exceptionnel ! Chaque plat est une découverte, nous fait voyager, fait appel à tous nos sens. Les tarifs valent pleinement la prestation proposée. Un moment et un repas qui font du bien au corps et à l'âme. Merci pour cette belle expérience. Nous reviendrons !"
"Le meilleur restaurant ! Enfin un restaurant qui propose une belle cuisine travaillée et équilibrée et sans mettre la viande au centre de l’assiette. Les repas sont délicieux, il y a toujours des découvertes au rendez-vous. L’éthique est également superbe. Nous sommes venues 5 fois et nous n’avons pas étais déçues une seule fois."
"Nous avons eu l’occasion de dîner hier soir aux Roseaux Pensants où nous avons découvert un nouveau menu en sept temps, mettant en valeur de manière créative les "céréales". Chaque plat était une expérience culinaire unique. Le chef a su sublimer ses ingrédients en véritable œuvres d’arts gastronomique. Comme toujours, le service est irréprochable et l’ambiance chaleureuse. Un sans faute. Bravo Laurène et Stéphane."
"Plats déllcieux. On sent un très grand travail de recherche dans l’assiette. Le mélange des saveurs est incroyable. On a déjeuné à l’exterieur sous les glycines dans un jardin très agréable. Ambiance reès calme et reposante. On ressent vraiement la passion des gérants et l’implication de la jeune serveuse qui débute. Une cuisine unique et qui change des autres adresses avec un tarif honnète au vue de la qualité de la prestation et par rapport à d’autres enseignes."
"Superbe adresse : un beau cadre (nous avons hâte de pouvoir découvrir l’extérieur aux beaux jours) et un couple de propriétaire très sympathique avec un bel engagement. Des produits locaux , bien sourcés , un travail intéressant autour de la fermentation… Mais surtout une très belle cuisine : C’est du haut niveau , gros travail de réflexion sur l’élaboration des plats et l’équilibre des saveurs. Les saveurs sont franches et variées avec de beaux parti pris. Bravo nous nous sommes régalés !"
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