L'Évidence 22 Boulevard Carnot, 41700 Cour-Cheverny
À propos
Bienvenue à l'Évidence, un établissement de restauration situé au cœur de Cour-Cheverny, sur le Boulevard Carnot, 22. Niché à proximité du célèbre château de Cheverny et à seulement quelques kilomètres de la ville de Blois, notre restaurant vous invite à une pause gourmande dans un cadre élégant et raffiné.
Le chef Emmanuel Béa et son équipe vous réservent un accueil chaleureux et vous invitent à découvrir une cuisine originale, mêlant subtilement les saveurs du terroir avec des influences gastronomiques venues d'ailleurs. Notre menu, à la carte ou du jour, met en avant des produits frais et de saison, pour une expérience culinaire authentique et riche en découvertes.
Que vous soyez amateur de douceurs sucrées, de plats salés ou d'accents acidulés, notre cuisine saura combler toutes vos envies. Venez déguster des saveurs audacieuses et savoureuses, toutes signées de la créativité de notre chef et de son équipe passionnée.
Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner romantique ou une pause gourmande en solo, l'Évidence vous offre une expérience culinaire inoubliable, dans un cadre élégant et convivial. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire vivre un moment de plaisir et de partage autour de notre table. À bientôt à l'Évidence!
Photos
Contacts
22 Boulevard Carnot, 41700 Cour-Cheverny, Loir-et-Cher, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:00 - 21:30
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
19:00 - 21:30
Vendredi:
19:00 - 21:30
Samedi:
19:00 - 21:30
Dimanche:
12:00 - 14:00
Avis
"Alors ce n est pas une evidence pour moi de savoir qu il y a 3 ans1/2 des travaux ont embelli ce restaurant ...Eh bien emmanuel BEA a su mettre en evidence sa cuisine digne d un restaurant étoilé en mettant mes papilles en emoi ...Ce fut une explosion de saveur gustative visuelle et plus qu agréable dans un endroit chaleureux et accueillant... MERCI pour cet accueil et prise en charge avec des plats succulents et des vins somptueux....petit clin d oeil a lucien notre serveur si je ne me trompe pas de.nom Un grand merci a vous pour cette superbe soiree Cela merite des.etoiles et cela s est une EVIDENCE..."
"Bon accueil et service agréable. L'ambiance du restaurant est calme et agréable aussi. Différents menus proposés, à prix raisonnable vu des assiettes servies et la qualité. Menu gourmet (38€) avec choix à la carte, entrée plat dessert. Je recommande"
"3ème fois que nous réalisons un repas familial dans ce restaurant, nous y sommes très bien accueillis, le service est correct et avec un peu d'humour ce qui n'est pas désagréable au contraire, et les plats sont délicieusement cuisinés et mis en valeur par le dressage des assiettes. Nous n'avons jamais été déçus. Je recommande ce restaurant."
"Nous avons passé un délicieux moment au restaurant. Une équipe sympathique, aux petits soins et souriante. Une cuisine de qualité travaillée avec justesse et bon goût. Par ailleurs l’Evidence à un excellent rapport qualité prix. Merci."
"Les plats ont beaucoup de goût, la selle d'agneau était très moelleuse, le jus bien relevé avec l'utilisation de chorizo ça se marrie très bien. Tout était bonne de l'amuse bouche au désert. Une remarque par contre, aussi bien dans la purée de carottes que dans le cœur coulant, les arachides n'apportent pour moi bien peu d'intérêt gustatif, et en plus beaucoup de gens y sont allergiques. Dans la purée pourquoi pas une ou deux chips de chorizo ?"
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