les amis du moulin de Buisseau 45390
À propos
Les Amis du Moulin de Buisseau est un établissement situé dans la vallée de l'Essonne, à Briarres-sur-Essonne, au nord du Loiret. Le moulin à eau, datant du 17ème siècle, a été utilisé pour moudre des céréales pendant des siècles, et a ensuite été transformé en hôtel-restaurant. Aujourd'hui, il continue de fonctionner en tant que restaurant, offrant une cuisine française et internationale, et est également un lieu idéal pour organiser des événements tels que des mariages, des anniversaires ou des séminaires. Le cadre bucolique, entouré par le bruit des chutes d'eau, les peupliers et les nénuphars, en fait un endroit charmant pour se détendre et profiter de la nature.
Le moulin de Buisseau est un moulin hydraulique, utilisant l'énergie mécanique produite par le courant de l'Essonne pour faire tourner des roues à eau. Il a été exploité par différentes familles au fil des siècles, et est un exemple remarquable d'architecture et de technologie hydraulique. Aujourd'hui, il est possible de visiter le moulin et de découvrir son histoire fascinante, ainsi que de profiter de la tranquillité et du charme de l'endroit.
L'Essonne, la rivière qui alimente le moulin, est une rivière française mentionnée dès le 6ème siècle, et est une source d'eau régulière grâce à l'alimentation de la nappe de la Beauce. Cela explique la présence de nombreux moulins le long de la rivière, qui ont joué un rôle crucial dans le développement industriel et économique de la région au fil des siècles.
Les Amis du Moulin de Buisseau vous accueillent pour un repas, une visite ou un événement, et vous invitent à découvrir l'histoire et la beauté de ce lieu unique. N'hésitez pas à réserver pour vos repas professionnels de fin d'année avec vos salariés et/ou vos collègues.
Photos
Contacts
499 Rue de Buisseau, 45390 Briarres-sur-Essonne, Loiret, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
18:00 - 22:00
Vendredi:
18:00 - 22:00
Samedi:
18:00 - 22:00
Dimanche:
11:30 - 15:00
Avis
"Restaurant avec un cadre magnifique! L’entrée avec cette belle roue de moulin, ce feu qui crépite tout au long du repas, une ambiance de noël avec ce beau sapin une soirée hors du temps. Personnels très sympathiques, un repas excellent très raffiné. nous serons ravis de revenir cet été pour voir le cadre de ce beau jardin et apprécié de nouveau la cuisine de Fatou."
"Une très. Belle parenthèse pour notre dimanche Octobre rose. Après une belle marche. Un endroit où on ne se prend pas la tête Cool le mots ordre. Les menus sont délicieux merci Fatou À très vite."
"Un superbe site convivial, sans prise de tête ! Bonne cuisine, simple, copieuse,bien épicée,. Vue sur le parc, ses animaux le bord de l'Essonne. Je recommande pour passer un bon moment entres amis, famille, amoureux... Réservation de préférence."
"Un endroit magique, bucolique et hors du temps. Une vrai parenthèse enchantée au bord de l’Essonne face à une clairière avec des moutons. Un accueil joyeux et personnel, et un service chaleureux et sans façon. Les plats étaient juste délicieux de l’entrée jusqu’au dessert."
"Alors comment dire... Nous sommes venus en couple avec 2 enfants. Un bel endroit, reposant, au bord d'une rivière, au milieu de la verdure. Un accueil chaleureux, du personnel souriant. Une carte simple et efficace, à des tarifs étonnamment bas. Des plats savoureux, bien présentés, copieux avec des produits frais... Et pour finir une patronne motivée, sympathique et plus que commerciale... Bravo, ca faisait longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé et autant profité de la soirée. Nous reviendrons !"
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