Au Bistronome
11 Rue Bourgneuf, 72400 La Ferté-Bernard, France
À propos
Bienvenue à Au Bistronome, un établissement de renom situé au 11 rue Bourgneuf, La Ferté-Bernard, Sarthe. Depuis mai 2013, notre concept grill en plein cœur de La Ferté Bernard propose une cuisine saine et respectueuse des saisons. Reconnu par le Guide Michelin depuis 2016, notre restaurant a rendu certains plats incontournables, tels que les Ravioles de Homard Breton ou les Ris de Veau grillé à la cheminée, parmi d'autres délices.
Nous nous efforçons au quotidien de vous faire découvrir de nouvelles saveurs et techniques culinaires pour faire de votre repas un moment mémorable. Notre intérieur lumineux et haut de plafond est décoré dans un style bistrot contemporain, reflétant la simplicité et la générosité de notre cuisine. Nous mettons en avant la tradition avec nos délicieuses grillades au charbon de bois, préparées directement dans la salle.
Nous avons à cœur de vous offrir des accords mets & vins issus des différentes régions viticoles françaises pour une expérience gustative inoubliable. De plus, nous proposons des cartes cadeaux pour faire découvrir notre restaurant à vos proches, ainsi que des services de traiteur pour des événements spéciaux.
Au Bistronome peut également se déplacer chez vous ou dans un lieu de votre choix, et nous travaillons déjà avec de très beaux endroits tels que le Château de Montmirail, le Château de La Barre et La Grange de Bresteau. Pour les entreprises, nous proposons un service de plateaux repas pour vos réunions.
Dans une ambiance feutrée et bistronomique, toute notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir et de vous offrir une expérience inoubliable au fil des saisons.
Photos
Contacts
11 Rue Bourgneuf, 72400 La Ferté-Bernard, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
09:00 - 14:30
Mercredi:
09:00 - 14:30
Jeudi:
09:00 - 21:30
Vendredi:
09:00 - 22:30
Samedi:
09:00 - 22:30
Dimanche:
le jour de congé
Commentaires
"Nous venons de passer un excellent moment et avons été très agréablement surpris par cet excellent déjeuner. Merci à toute l'équipe, pour l'accueil, le service et les plats servis. Nous reviendrons. Bonnes fêtes à tous."
"Avons fait notre halte à la ferté mi chemin pour redonner notre petit fis aux parents.quelle heureuse surprise! Plats délicieux. Présentation super ! Le cuisinier (à côté de nous) est d'une application extraordinaire. De plus tous très gentil avec l'enfant. On y reviendra aux prochaines vacances."
"Nous avons passé un super moment et la cuisine est exceptionnelle. Avec en plus un personnel très sympathique"
"Quelle belle experience ! Service rapide, des plats somptueux et raffinés, nous avons passé un excellent moment familial... je recommande le boa boeuf, le riz de veau ta maman la princess et le citrus en folie parmi d'autres succulent mets à la carte. Nous avons également apprécié tous ces jeunes apprentis qui travaillent avec le sourire ! Hâtez-vous sans crainte..."
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