Fleur de Loire · Hôtel, Spa & Restaurants 26 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois
À propos
Niché sur les rives de la Loire, Fleur de Loire · Hôtel, Spa & Restaurants est un établissement unique qui incarne le patrimoine et le savoir-faire de la région. Le chef doublement étoilé Christophe Hay a réalisé un projet de toute une vie, cherchant l'excellence et un art de vivre délicat.
Situé dans un remarquable bâtiment du XVIIe siècle, Fleur de Loire abrite un hôtel, deux restaurants, un kiosque à pâtisserie et un spa de 450m². Christophe Hay s'engage pour une gastronomie locale et responsable, en utilisant des ingrédients du Val de Loire et en créant des plats qui témoignent de sa créativité et de son amour pour la région.
Le restaurant "Amour Blanc" offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits du terroir et offrant une ambiance chaleureuse et conviviale. Les 44 chambres de l'hôtel, nichées dans un bâtiment historique, offrent une hospitalité raffinée et chaleureuse, rappelant l'attachement au patrimoine ligérien.
Le spa Sisley® de Fleur de Loire offre une véritable bulle de bien-être, permettant aux clients de se détendre, de se déconnecter et de se reconnecter à eux-mêmes à travers une gamme de soins, de massages et de rituels de beauté sur mesure.
Fleur de Loire · Hôtel, Spa & Restaurants est bien plus qu'un simple établissement - c'est un lieu où l'excellence culinaire, l'hospitalité raffinée et le bien-être se rejoignent pour offrir une expérience inoubliable.
Photos
Contacts
26 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois, Loir-et-Cher, France
Avis
"Nous avons réservé 3 nuits dans l’établissement Fleur de Loire dans le cadre de l’anniversaire de ma femme. A notre arrivée, nous avons eu l’agréable surprise d’être surclassé. L’établissement est vraiment magnifique et tout est fait pour s’y sentir bien. Le personnel est très accueillant et agréable et cela dès l’arrivée. Nous avons dîné au restaurant Amour Blanc le premier soir où nous avons passé une excellente soirée. Les saveurs sont au rendez-vous du début à la fin et ni la présentation ni le service ne font défaut. Une attention particulière est portée à chaque client, avec une générosité dans le service et l’accueil qui vaut la peine d’être soulignée. Le petit déjeuner, servi dans la même salle de restaurant que l’Amour Blanc, est un sans-faute. Petit bonus avec la vue sur la Loire qui rend le lieu très apaisant pour commencer la journée. Nous avons également pu tester à plusieurs reprises le SPA avec un personnel adorable et des soins de qualité. Le questionnaire réalisé en amont permet une véritable personnalisation de l’expérience, ce qui la rend unique. Nous avions prévu de garder le meilleur pour la fin en clôturant notre dernière soirée par un diner au restaurant Christophe Hay. Le contenu des assiettes est splendide, les saveurs subtiles, nous avons profité de chaque bouchée du début à la fin (desserts exceptionnels, ce qui n’est pas toujours le cas !). Malheureusement le service brouillon et nerveux a complétement gâché notre soirée. L’impression d’être « expédié » entre deux autres clients avec des serveurs qui se pressent de tous côté dénote dans un établissement de ce standing. Certes nous sommes venus un samedi soir, il y avait du monde, de grandes tables, mais cela ne devrait pas entacher une expérience dans un restaurant 2 étoiles. Reste à souligner le côté sympathique de la prise de commande par le chef lui-même et les cuisiniers qui viennent présenter leurs plats. Eux pour le coup transmettent leur passion et leur connaissance des produits dans un climat beaucoup plus serein. Décevant aussi lorsqu’après avoir payé dans une pagaille généralisée, personne ne nous a adressé d’au revoir… Nous restons donc sur un sentiment mitigé après 3 nuits dans l’établissement. Lors de notre départ, nous avons fait part de nos impressions sur le séjour (très positives) mais également de notre franche déception sur la soirée au restaurant Christophe Hay. La personne de l’accueil nous a indiqué qu’on reviendrait vers nous. Après avoir également rempli le questionnaire de satisfaction en ligne, toujours aucune nouvelle depuis 10 jours…"
"Nous souhaitions exprimer notre entière satisfaction suite à notre récent séjour dans votre établissement. Ce fut une expérience exceptionnelle à tous égards. Les espaces sont magnifiques, le personnel est accueillant et attentionné, et les plats sont tout simplement délicieux. Notre séjour a été reposant et agréable. Merci pour cette expérience mémorable. Cordialement, Constance Fender"
"De loin le meilleur hôtel dans lequel nous avons séjourné ! Nous avons retrouvé l’élégance à la française avec un cadre et des chambres parfaitement apprêtées. Nous avions choisi une chambre Deluxe qui est spacieuse et confortable. Également nous avons eu le droit à un service digne de ce nom, que nous attendions évidemment d’un 5* mais qui surpasse largement ceux que nous avons pu faire auparavant. En effet le personnel a eu beaucoup de petites attentions qui ne sont pas passées inaperçues (nous venions pour l’anniversaire de mon mari avec notre fils de 2 ans et demi) avec une bouteille et un mot gentil à notre arrivée, des bougies sur le gâteau lors de notre réservation au restaurant Amour Blanc et toute une panoplie de matériel de puériculture (lit, table à langer, bain enfant, pots sucrés et salés…). Toutes nos (nombreuses) demandes ont été traitées avec sérieux et rapidité. Nous avons pu accéder au spa sans problème avec notre fils en bas âge en réservant un créneau. Le service de voiturier est un vrai plus. Le petit déjeuner est délicieux et varié. L’hôtel est idéalement situé et offre une vue superbe. C’est grâce à ce genre d’établissement que nous gardons foi en l’excellence, merci pour ce séjour !"
"Accueil professionnel et personnalisé.. Quel dommage que notre chambre ne soit pas prête à l'heure convenue. Spa magnifique et soin du corps parfait. Chambre spacieuse avec tout le confort nécessaire. Très bon restaurant. Service parfait."
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