Le Select
À propos
Bienvenue au Select, un établissement emblématique situé au 14 rue du Château à Nantes. Reconnaissable par sa devanture classée Art Déco et ses mosaïques bleues et dorées, cette institution nantaise a été reprise par Julie & Jonathan en Juillet 2020. En cuisine, le Chef Cédric Merceron signe une cuisine fraîche et inventive, privilégiant les produits du marché et de saison. Le Chef Barman Julien Lechat vous propose une carte de cocktails élaborés, oscillant entre les grands classiques et les créations maison, ainsi qu'une sélection originale de spiritueux.
À la recherche d'un espace privé pour vos événements ? Le Select dispose d'une salle privative indépendante du restaurant pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes. Le menu du midi est renouvelé chaque semaine pour vous proposer un choix limité de plats de qualité, avec toujours une proposition végétarienne gourmande et audacieuse. Le soir, découvrez des assiettes à partager inspirées des saveurs du monde.
Le Select vous propose des formules variées, avec des prix attractifs pour le déjeuner et un brunch mensuel. Sur les conseils du Petit Futé, nous sommes fiers de vous offrir des tapas bien cuisinées, savoureuses et copieuses, accompagnées de bons vins.
N'hésitez pas à venir nous rendre visite pour un moment agréable et délicieux. Notre équipe professionnelle et chaleureuse sera ravie de vous accueillir pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
12:00 - ?
Mercredi:
12:00 - 00:00
Jeudi:
12:00 - 00:00
Vendredi:
12:00 - 00:00
Samedi:
12:00 - 00:00
Dimanche:
? - 00:00
Avis
"Découverte de ce lieu, juste pour y déguster un café viennois. Le cadre est chic en noir et or, l'accueil des propriétaires excellent. Je reviendrai y déjeuner avec certitude,prochainement. Un grand merci à vous"
"Bar très sympa, la déco y est soignée et le service est excellent. Les cocktails étaient aussi bon que beau et les tapas étaient également excellente. Si vous voulez passez une bonne soirée dans un bar à tapas, foncez les yeux fermés !"
"Restau refuge car il pleuvait. Mais le sigle G et M sur la carte nous a fait nous arrêter. Belle découverte , cadre soigné , un peu bruyant a notre gout. EPD pour 24e, bon deal. Peu de choix sur la carte , gage de qualité et c'était vrai. Les 2 entrées , très bonne. Mon poisson du plat...nacré, fondant,...renversant! Le dessert étonnant burrata pêche ! J'adore ce type d'associations c'est pour ça que je vais au restau (Menu enfant efficace mais peut être un chouille simple)"
"C'est sans aucun doute le meilleur restaurant auquel j'ai eu affaire ces dernières années. Un accueil chaleureux et irréprochable Une entrée plus que délicieuse malgré le peu de nourriture présent dans l'assiette, au final c'est amplement suffisant, même si on veut du rab. Le saumon est frais, les condiments faits maison sont très bien exécuté avec parcimonie. Un bouillon légèrement trop fourni à mon goût, ce qui hélas m'a valu de devoir refuser le moindre dessert. Verdict Un festival de saveur pour les papilles, on a même plus envie de regarder les prix à la carte. Agréablement surpris, on retrouve le plaisir de manger."
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