L’Optimiste
À propos
Bienvenue à L’Optimiste, un établissement polyvalent situé au 1 rue de Dinan à Saint-Malo. Notre institution est à la fois une boulangerie, un bar, un café, un restaurant et un magasin. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, dans un cadre chaleureux et convivial, au pied des remparts de la belle ville de Saint-Malo.
L’Optimiste est avant tout une histoire de famille, où nous partageons notre amour pour la gastronomie et les bons vins avec nos clients. Notre objectif est de créer un lieu où chacun se sent chez soi, où l’on peut déguster de délicieuses pâtisseries fraîchement préparées, savourer un café ou un verre de vin, ou déguster un repas délicieux, le tout dans une ambiance détendue et accueillante.
Nos horaires d'ouverture sont les suivants :
- Lundi, jeudi, vendredi, samedi : 11h00 - 21h00
- Dimanche : 10h30 - 15h00
Que vous soyez de passage à Saint-Malo ou que vous soyez un habitué, nous vous invitons à venir nous rendre visite à L’Optimiste pour découvrir notre sélection de délices culinaires et notre carte de vins soigneusement sélectionnés. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire passer un agréable moment en notre compagnie. À bientôt à L’Optimiste !
Photos
Contacts
1 Rue de Dinan, 35400 Saint-Malo, Ille-et-Vilaine, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
10:30 - 21:00
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
10:30 - 21:00
Vendredi:
10:30 - 21:00
Samedi:
10:30 - 21:00
Dimanche:
11:30 - 14:00
Avis
"Brunch franchement moyen. Quasi rien de fait maison et ça ce sens très clairement dans la qualité des produits. Premier élément frappant c’est le jus de fruit qui est tout simplement de la briquette transvasée dans un joli verre. Le service n’était pas non plus des plus accueillant. Nous avions une petite de 3 ans avec nous , rien n’as été proposé. En soit le prix de 25€ est correct mais c’est dommage pour le cadre et le potentiel de ce très jolie restaurant."
"Sur le départ, nous avons été pourtant très gentillement accueillies malgré nos gros sacs à dos ! Le brunch était très bon avec des quantités bien adaptées : boissons chaudes, jus, viennoiseries, pain, beurre et confiture complétés de 3 "plats" au choix. Pour ma part j'ai pris les œufs, les crevettes tempura et le granola maison et je n'ai pas regretté ! La terrasse est petite et au bord de la route mais c'est quand même agréable !"
"Accueil extrêmement souriant et sympathique dans ce resto à la déco tout à fait cosy où l’on prend le temps de vous conseiller. Fish and chips généreux avec des frites maison à tomber."
"Tour simplement excellent, je n'ai aucune critique négative a faire sur ce restaurant ! Absolument tout est fait maison, et ça se ressent dans l'assiette. De plus nous avons droit à un accueil et un service impeccable. Pour ma part j'ai pris une entrecôte avec des frites, sauce poivre accompagné d'un verre de vin, et d'un café gourmand. L'entrecôte frite est un classique, mais la viande était très tendre, la cuisson parfaitement maîtrisée (ici saignant), les frites maison excellente, la sauce au poivre fait maison est un délice. Concernant le vin, il y a des "classiques", comme un Berthier de Loire, ou un Saint-émilion, mais également des vins d'ailleurs, comme du Chili. Le serveur n'a pas hésité à me faire goûter les deux vins "exotiques", je suis d'ailleurs parti sur celui du Chili qui était excellent. Pour le dessert, le café gourmand était accompagné d'une mousse au chocolat, d'une boule de glace et d'une salade de fruit (pour rappel tout est fait maison), j'ai eu un coup de coeur sur la mousse au chocolat, qui était excellente, ils font fondre légèrement le dessus, ce qui apporte une touche très gourmande et légèrement tiède avant d'arriver dans l'aéré et le frais. Autre points positifs: le restaurant est très calme, c'est un réel plaisir de manger dans la tranquilité. Les prix sont assez correct pour la qualité proposé, j'ai pour ma part payé 40€ (entrecôte frite : 24€, vin du Chili : 7€, café gourmand : 9€) Bref évidemment je conseille de vous y arrêté si vous passez à Saint-Malo."
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