La Briacine - Pâtisserie, Pains Bio et Salon de Thé

"En plein centre du village nous y avons pris un petit déjeuner. Plusieurs formules possibles, nous avons pris celle à 11€. Quel régal. J'ai pris plaisir à manger du pain comme on ne trouve plus. Ce petit déjeuner était succulent. Je recommande pour les gourmands et les personnes qui recherchent des produits de qualités."

"Nous y sommes venus deux fois en un week-end, nous avons eu le droit à un très bon petit déjeuner avec de délicieuses viennoisseries, du très bon pain et un excellent café ! Personnel très accueillant et sympathique. Il y a beaucoup de choix et en plus tout est délicieux !"

"Nous avons voulu faire une pause de midi pour manger sur le pouce et nous n’avons pas été déçus !! Un salon de thé qui propose des pâtisseries de grande qualité avec du goût et de la générosité. Connaissant le prix élevé des pistaches, un cookie pistache qui a des pistaches entières dans la pâte + un praliné fait maison aux pistaches par dessus. Le prix du cookie n’est pas cher Je sors d’un CAP pâtissier à l’Ecole Ducasse, je trouve irrespectueux les commentaires de certaines personnes qui osent dire que les pâtisseries n’ont pas de savoir faire. Le praliné fait maison se voit à l’œil et au goût. Quand vous arrivez dans un établissement où le pâtissier fait son propre praliné et vu le visuel des autres produits, c’est qu’il y a un travail de qualité derrière et que tout est fait maison avec de bons produits. J’ai fait toutes les pâtisseries boulangeries de la place et je suis revenue à la Briacine sans hésiter. J’ai pris un croque monsieur Nordique très bon pour un en-cas sur le pouce et le cookie est une tuerie !! Félicitations au pâtissier et au personnel qui, contrairement à ce que j’ai lu sur certains commentaires, est agréable !"

"De passage a saint Briac nous cherchions un petit encart pour déjeuner. Nous avons trouvé "la Briacine" et ce fut une très bonne expérience. Mention spéciale pour le cookie pistache qui est excellent ! Je vous le recommande"

"Désolé, mais le briacin n'a plus rien avoir avec celui des anciens pâtissiers que j ai connu. Chocolat industriel, gâteau différent et le tout sans saveur. De plus le briacin n'a plus le même visuel avec sa finissons grossières. Si mon message vous permet de revenir à une qualité d antan, j'en serais ravie. Bonne journée. Les critiques font parfois avancés les choses."