Le Beef Marais Steakhouse - Restaurant de viandes maturées, côte de Bœuf d'exception

Name: Le Beef Marais Steakhouse - Restaurant de viandes maturées, côte de Bœuf d'exception
Address: Rue des Rosiers 33, Paris, Département de Paris, 75004, FR
Telephone: +33 9 81 34 91 79
Price range: $ - $$
Rating: 4.4000

33 Rue des Rosiers, 75004 Paris

● Fermée

4.4 2,164

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À propos

Le Beef Marais Steakhouse est un lieu incontournable pour les amateurs de viande de qualité à Paris. Situé au 33, rue des Rosiers, ce restaurant offre une expérience gastronomique unique avec sa sélection exclusive de viandes d'exception et maturées, soigneusement choisies chaque semaine par le boucher de l'établissement.

Le chef Daniel Renaudie, d'origine franco-israélienne, a acquis son expérience culinaire à Jérusalem, Tel Aviv, et même à Amsterdam, avant de poser ses valises à Paris pour rejoindre notre équipe. Il met un point d'honneur à travailler avec des produits locaux et biologiques, provenant notamment d'une ferme près de Provins, dans le Grand Paris.

Le Beef Marais Steakhouse met l'accent sur la qualité de sa viande de bœuf, offrant une variété de races et de durées de maturation pour satisfaire tous les palais. La tendreté et la saveur exceptionnelles de la viande maturée font de chaque dégustation une expérience inoubliable.

La maturation de la viande, un processus maîtrisé et contrôlé, se déroule dans une cave dédiée, pour une durée d'au moins 30 jours. Cette technique, bien que traditionnelle, est maîtrisée à la perfection pour offrir des saveurs uniques à chaque bouchée.

Le Beef Marais Steakhouse est l'endroit idéal pour découvrir et apprécier des viandes d'exception. Inscrivez-vous à notre newsletter pour rester informé des dernières actualités et événements de notre établissement. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable au Beef Marais Steakhouse !

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33 Rue des Rosiers, 75004 Paris, Département de Paris, Francia

9 81 34 91 79

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Les heures d'ouverture

Lundi:

18:30 - 22:30

Mardi:

18:30 - 22:30

Mercredi:

18:30 - 22:30

Jeudi:

18:30 - 22:30

Vendredi:

11:30 - 23:30

Samedi:

11:30 - 23:30

Dimanche:

11:30 - 23:30

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