Cidrerie de Rozavern

La Cidrerie de Rozavern est un établissement incontournable situé à Telgruc-sur-Mer, Kerferman. Spécialisé dans la production de cidres, jus de pommes, Pommeau et Lambig de Bretagne AOC, Confit et vinaigre de cidre, cette institution propose des dégustations, des visites guidées et la vente directe de ses produits. En plus de cela, la cidrerie organise des marchés de producteurs, des événements à la ferme pédagogique, des concerts et la fameuse Fête du cidre. Nichée sur la Route du cidre en Cornouaille, la Cidrerie de Rozavern propose des produits bio, pétillants naturels et pur jus.

La boutique de la cidrerie est ouverte le vendredi et le samedi de 10h à 19h, offrant ainsi une occasion parfaite pour découvrir et acheter les délices de la région. De plus, l'établissement propose une opération "Parrainez un pommier" pour permettre aux visiteurs de contribuer à la préservation des vergers de Rozavern, qui s'étendent sur près de 15 hectares à Telgruc sur mer et Crozon.

La fabrication et l’élaboration du cidre à la Cidrerie de Rozavern répond à un processus rigoureux, allant du broyage-pressage des pommes à la maîtrise de la fermentation. Les variétés de pommes replantées sont essentiellement celles reconnues par le cahier des charges de l’AOC « Cornouaille ». Avec une attention particulière portée à chaque étape de la production, la cidrerie s'assure de produire des produits de la plus haute qualité.

En somme, la Cidrerie de Rozavern est bien plus qu'un simple établissement de vente de cidre. C'est un lieu où l'on découvre et apprécie le savoir-faire traditionnel breton, où l'on participe à la préservation des vergers locaux et où l'on savoure des produits authentiques, issus d'un terroir riche en saveurs et en histoire.