le paris-brest by christian le squer
À propos
Le Paris-Brest par Christian Le Squer est une escale gastronomique située dans la gare de Rennes, en Bretagne. Ouvert en 2019, cet établissement offre une cuisine locale revisitée, raffinée et accessible à tous, à toute heure de la journée. La décoration futuriste, le mobilier design et les façades vitrées offrent un cadre confortable et convivial pour un total de 130 couverts. La carte et le menu de saison mettent l'accent sur l'alliance des saveurs et la qualité en privilégiant les produits frais et locaux. Le Paris-Brest propose une bistronomie bretonne à découvrir, ainsi qu'une formule à emporter.
Christian Le Squer exprime son honneur d'avoir été invité par la SNCF à poser ses valises à la gare de Rennes, offrant ainsi aux voyageurs les trésors de la gastronomie bretonne et du terroir. La route des vins, tracée par le Maître sommelier Eric Beaumard, met en avant les vignerons français et leur savoir-faire. Le Paris-Brest propose également un petit déjeuner de 07h00 à 10h30, un déjeuner de 11h30 à 14h30, et un dîner de 19h à 22h00. Ne manquez pas l'occasion de vous régaler au Paris-Brest par Christian Le Squer lors de votre passage à la gare de Rennes.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
07:00 - 22:00
Mardi:
07:00 - 22:00
Mercredi:
07:00 - 22:00
Jeudi:
07:00 - 22:00
Vendredi:
07:00 - 22:00
Samedi:
07:00 - 22:00
Dimanche:
07:00 - 22:00
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