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Le Benetin
4 Chemin des Rochers Sculptés, Saint-Malo, Bretagne, France
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À propos Le Benetin
Le Bénétin est un établissement unique situé dans un loft atypique entre la pointe de la Varde et la pointe du Grouin, offrant un panorama exceptionnel dans la région de Saint-Malo. Avec une ambiance chaleureuse, un décor moderne et une cuisine raffinée, découvrez les délices de la côte d'Émeraude tout en profitant des embruns et en contemplant la mer depuis la terrasse.
Ce lieu unique, empreint de l'authenticité et du romantisme de la Bretagne, est un véritable point d'intérêt entre ciel et mer. Niché entre Cancale et Saint-Malo, au-dessus des Rochers Sculptés, le restaurant offre une architecture contemporaine en bois et verre, avec une vaste terrasse dotée de mâts et de voiles protectrices.
La cuisine du chef Arnaud Beruel se concentre principalement sur les produits de la mer, superbement préparés pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Des plats tels que le tartare de lieu jaune, mélisse et jus de yuzu, le pavé de morue fraîche aux coquillages, et le pressé de chair de crabe au basilic sont proposés, mettant en valeur la richesse des saveurs marines.
Dans un cadre idyllique sur l'une des plus belles côtes de Bretagne, la terrasse du Bénétin offre une vue imprenable sur les flots, entourée de petits jardins de rocaille et d'un potager. Le chef Arnaud Beruel, bien que discret, laisse ses plats parler pour lui avec une cuisine sincère, mettant en valeur des plats traditionnels traités avec simplicité et générosité, tels que la salade de Saint-Jacques et bellota au parmesan, le tajine de veau et citrons confits, ainsi que le yaourt parfumé au jasmin et sablé breton.
Toute l'équipe du Bénétin vous souhaite un bel été et vous invite à découvrir ce lieu d'exception aux Rochers Sculptés à Rothéneuf, 35400 Saint-Malo.
Photos de Le Benetin
4 Chem. des Rochers Sculptés, 35400 Saint-Malo, France
Les heures d'ouverture de Le Benetin
Lundi:
09:30 - 21:00
Mardi:
09:30 - 21:00
Mercredi:
09:30 - 21:00
Jeudi:
09:30 - 21:00
Vendredi:
09:30 - 21:00
Samedi:
09:30 - 21:00
Dimanche:
09:30 - 21:00
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La Tavola
Zone Artisanale de, Kerfolic, 22220 Minihy-Tréguier, France
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Gang Of Pizza
42 Av. du Trégor, 22740 Lézardrieux, France
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Gang Of Pizza
24 Rue de l'Armor, 22610 Pleubian, France
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Restaurant Auberge An Douar
La croix du Mourillon, 56530 Quéven, France
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Ar Gantina
12 Rue Grande Rue, 22570 Bon Repos sur Blavet, France
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L'atelier Gourmand
Rue Jean Moulin, 56850 Caudan, France
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Paoza Pasta - Pâtes et Pizza Lorient
20 Rue de la Patrie, 56100 Lorient, France
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Restaurant L'Alhambra
1 Pl. Jules Ferry, 56100 Lorient, France
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Lazzaro Pizza Pontivy
8 Rue Saint-Jory, 56300 Pontivy, France
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Logis Hôtel le Relais de l'Argoat
9 Rue du Guic, 22810 Belle-Isle-en-Terre, France
Liste d'entreprises, d'endroits et de services en Bretagne
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