Le Roscanvec: Restaurant & Chambres 19 Rue des Halles, 56000 Vannes

Le Roscanvec : Restaurant & Chambres est un établissement unique situé au cœur de Vannes, au 19 rue des Halles. Il s'agit d'un lieu exceptionnel qui offre à la fois une expérience gastronomique de premier plan et un hébergement de caractère.

Le restaurant gastronomique breton du Roscanvec allie professionnalisme et vivacité, avec le chef Thierry Seychelles et son équipe jeune et talentueuse qui enchantent les palais avec des plats colorés, savoureux et mettant en valeur les meilleurs produits du Golfe du Morbihan. Le service en salle est assuré avec rigueur et efficacité par Sarah et Carine, offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable.

La cuisine du chef Thierry Seychelles est le fruit d'un parcours personnel et d'un attachement au terroir breton. Sa personnalité curieuse et respectueuse des savoir-faire se reflète dans des plats précis, colorés et gourmands, mettant en valeur les produits locaux de grande qualité.

En plus du restaurant, Le Roscanvec propose quatre chambres spacieuses et cosy, chacune avec son propre caractère, offrant ainsi un havre de paix en plein cœur de la ville. Un salon privatif est également disponible pour les séminaires et événements, offrant ainsi un cadre d'exception pour des occasions spéciales.

Le Roscanvec est l'endroit idéal pour séjourner à Vannes, que ce soit pour une nuit ou plus longtemps. Niché dans une bâtisse historique du XVIIe siècle, cet établissement prestigieux est une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie en pays vannetais.

Le restaurant, les chambres et la salle de séminaire sont ouverts du mardi au samedi, offrant ainsi la possibilité de profiter de cette expérience exceptionnelle. Que ce soit pour un séjour, un repas gastronomique ou un événement spécial, Le Roscanvec promet une expérience inoubliable au cœur de Vannes.