Maison Millière - Restaurant Boutique Bar à vin et Salon de thé 10, 12, 14 Rue de la Chouette, 21000 Dijon

La Maison Millière est un établissement unique situé au cœur du vieux Dijon, à deux pas du Musée des Beaux-Arts et de la célèbre petite chouette porte-bonheur qui a donné son nom à la rue. Classée Monument historique, la Maison Millière, datant du XVe siècle, est un parfait exemple d’architecture médiévale. Le bâtiment a même servi de décor pour une partie du film Cyrano de Bergerac avec Gérard Depardieu et Anne Brochet.

La Maison Millière propose des visites guidées au cœur du vieux Dijon, animées par Jean-François Lieutet, gérant de l'établissement et diplômé en architecture. Ces visites permettent de découvrir le fabuleux XV° siècle à travers son architecture, l'histoire de la Maison Millière, son jardin, le film Cyrano de Bergerac, la symbolique de la chouette, et bien plus encore.

Le restaurant de la Maison Millière, actuellement fermé pour une période indéterminée, propose une cuisine élaborée à base de produits de saison et de légumes du marché, avec une touche bourguignonne. Il peut accueillir jusqu'à 65 personnes à l’étage, 35 personnes au rez-de-chaussée et 40 personnes dans le jardin intérieur.

Le salon de thé et la boutique sont ouverts tous les jours, offrant une large sélection de thés, crêpes, gaufres, pains d’épices, gâteaux maison, vin chaud, cocktails maison, assiettes de fromages, salades et charcuterie.

La Maison Millière propose également des chèques-cadeaux, des événements privés, des séminaires, des brunchs, des mariages, des visites guidées et des animations.

En somme, la Maison Millière est un lieu emblématique de la ville de Dijon, où histoire, culture, gastronomie et convivialité se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable.