Restaurant Yam

Situé à Saint-Louis, au 4 Rue d'Altkirch, le Restaurant Yam est bien plus qu'un simple établissement culinaire. C'est un véritable lieu de vie et de partage, une invitation à la découverte de la culture gastronomique thaïlandaise. Avec son restaurant, son bar lounge et sa grande terrasse, Yam offre une expérience hybride qui promet de ravir toutes les envies.

Fondé par les frères Klanklong, Yam puise son inspiration dans les racines thaïlandaises de ses créateurs. La cuisine proposée est parfumée et colorée, élaborée à partir de produits de qualité soigneusement sélectionnés pour leur goût et leur origine. Au menu, vous trouverez des plats tels que le Tom Yam Kung, le Tartare de Boeuf à la Thaï, la Cocotte de Curry Vert ou encore les Quenelles de Sandres aux épices Thaï frits.

Dans une ambiance chill et cosy, la carte des cocktails offre une sélection de standards mêlée à des créations uniques qui sauront surprendre les amateurs de nouveautés. Yam est l'endroit idéal pour un déjeuner professionnel, une soirée entre amis ou des retrouvailles en famille.

La cuisine de Yam propose une variété de plats végétariens et non-végétariens, mettant en valeur les saveurs et les épices thaïlandaises. Des plats tels que les légumes de saison cuits à la vapeur avec du curry vert et du riz thaï, le poulet fermier mariné et grillé avec du jus de tamarin aux piments torréfiés et du riz gluant, ou encore le boeuf au curry Massamane avec des légumes croquants et du riz thaï sont quelques exemples de ce que vous pourrez déguster chez Yam.

Le Restaurant Yam est ouvert du mardi au samedi, de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30. Venez découvrir une expérience culinaire thaïlandaise authentique dans un cadre chaleureux et convivial.