La Compagnie de la Cancoillotte 34 Avenue de la Vaite, 25000 Besançon

Bienvenue à La Compagnie de la Cancoillotte, un établissement incontournable situé à Besançon, Avenue de la Vaite, 34. Notre institution est un point d'intérêt pour tous les amateurs de la célèbre spécialité franc-comtoise, la cancoillotte.

La Compagnie de la Cancoillotte est l'endroit idéal pour découvrir et déguster une large variété de cancoillottes, fabriquées de manière traditionnelle et artisanale. Notre équipe passionnée se fera un plaisir de vous faire découvrir les différentes saveurs de ce fromage fondant et crémeux, ainsi que de vous conseiller sur les meilleurs accords pour l'apprécier.

De plus, nous proposons également des ateliers de fabrication de cancoillotte, pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur les secrets de sa préparation.

Pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à contacter Mme Odile MARCOUX au 06 89 40 36 87, du lundi au vendredi de 17h à 20h et le samedi de 10h à 12h. Vous pouvez également prendre contact avec Mr Jacques VIEILLESCAZE au 06 43 78 25 35 ou par email à l'adresse jacques.vieillescaze@gmail.com.

Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre immeuble « Le Cadran », 34 rue de la Corvée, pour une expérience gustative unique autour de la cancoillotte. A bientôt à La Compagnie de la Cancoillotte !