Table de Pierre Bourée

La Table de Pierre Bourée est un établissement emblématique situé à Gevrey-Chambertin, sur la Route de Beaune, 40. En tant que restaurant et point d'intérêt, cet endroit est un incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins de qualité.

Pierre Bourée Fils, propriétaire et éleveur à Gevrey-Chambertin, met à votre disposition son savoir-faire et ses vins de garde, pour vous aider à harmoniser mets et vins lors de vos repas et pour meubler votre cave. La tradition, la passion et la qualité sont au cœur de l'expérience offerte par cet établissement renommé.

La dégustation des vins est une véritable expérience sensorielle, où chaque détail est pris en compte pour en apprécier toute la richesse et la complexité. Les vins rouges de la maison sont élevés pendant deux ans en fûts avant d'être mis en bouteilles, tandis que les blancs bénéficient d'un processus de mise en bouteilles après 14 à 16 mois, sans collage et avec un léger filtrage.

En plus de ses propriétés viticoles, Pierre Bourée Fils achète des raisins et des moûts pour les vinifier lui-même, ajoutant ainsi sa marque personnelle à la gamme de vins proposée.

La Table de Pierre Bourée a reçu le label Vignobles & Découvertes, témoignant de sa place privilégiée dans le tourisme viticole de la Côte de Nuits. Vous pouvez retrouver l'établissement lors de dégustations organisées, pour découvrir la gamme de vins présentée pour l'occasion.

Pour une expérience authentique et mémorable alliant gastronomie et vins de renom, rendez-vous à la Table de Pierre Bourée, au 11-13 route de Beaune (D974) 21220 GEVREY-CHAMBERTIN, FRANCE.