Auberge et Bar à bières de la Billebaude

Bienvenue à l'Auberge et Bar à bières de la Billebaude, situé au cœur de Givry, Place d'Armes, 4. Depuis 1985, notre établissement, autrefois connu sous le nom de l'Auberge de La Billebaude, offre un lieu de rencontre convivial et chaleureux, inspiré par l'esprit du célèbre roman d'Henri Vincenot. Notre décor rustique, agrémenté de poutres apparentes et d'une cheminée, crée une atmosphère authentique et accueillante. Nous proposons également des expositions d'art, mettant en valeur des peintures, des photos et des sculptures, ainsi que des concerts pour animer nos soirées.

Depuis l'an 2000, notre Bar à Bières a su se faire une place de choix, avec un large choix de plus de 200 bières en bouteille. Notre cuisine est le fruit d'une tradition familiale, transmise de génération en génération. Notre chef, issu d'une lignée de cuisiniers renommés, a su faire rayonner notre établissement, remportant de prestigieuses récompenses culinaires, dont une étoile au guide Michelin en 2019.

À l'Auberge de la Billebaude, nous perpétuons les traditions bourguignonnes, tant sur le plan culinaire que culturel. Notre cuisine est un hommage à nos racines, et nos clients nous témoignent leur fidélité en appréciant nos plats traditionnels ainsi que nos initiatives novatrices, telles que nos concerts et notre bar à bières. Niché au cœur du vignoble, notre établissement s'intègre parfaitement dans le paysage viticole de Givry, offrant une expérience authentique et chaleureuse à tous nos visiteurs.

Nous mettons un point d'honneur à accueillir nos clients avec respect et convivialité, ajoutant à notre savoir-faire culinaire une touche de culture musicale et artistique. Nous espérons que votre visite à l'Auberge de la Billebaude vous laissera un souvenir mémorable, empreint de chaleur humaine et de saveurs délicieuses. Au plaisir de vous accueillir bientôt parmi nous !