Auberge Le Petit Blanc

Bienvenue à l'Auberge Le Petit Blanc, située à Charrecey, à proximité de Mercurey. Cette auberge a été reprise en janvier 2010 par Emmanuel Cayot, un ancien viticulteur qui vous accueille chaleureusement dans son restaurant à l'ambiance mi-Bourguignon, mi-Lyonnais. Vous serez séduit par le décor rustique et convivial, avec ses boiseries et ses nappes à carreaux.

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle élaborée avec soin, mettant à l'honneur les spécialités locales. Vous pourrez déguster des plats incontournables tels que la fameuse Tête de veau, servie dans un faitout posé sur votre table. Les menus variés sont présentés sur ardoise, offrant un choix pour tous les appétits. Pour accompagner votre repas, laissez-vous conseiller par notre sommelier passionné qui vous fera découvrir une sélection de vins de la Côte Chalonnaise.

Pensez à réserver votre table, surtout si vous souhaitez profiter de la grande terrasse en été. Nouveauté en 2020 : l'auberge peut également vous loger dans un magnifique gîte situé à 1 km du restaurant, offrant un service VIP pour 2 à 6 voyageurs.

Le service est proposé uniquement le midi du mardi au vendredi, sauf les jours fériés. Les plats du jour sont accompagnés d'une entrée, d'un plat, d'un fromage blanc ou d'un dessert, et d'une boisson. Vous pourrez déguster des mets tels que la cassolette d'écrevisses gratinée, la blanquette de veau à l'ancienne, le filet de truite à la sauce moutardée, ou encore la bavette d'aloyau de race bovine Black Angus.

Nous vous accueillons pour le déjeuner de 12h à 14h et pour le dîner de 19h30 à 21h30 (dernière prise de commande).

Pour toute demande de renseignements ou réservation, contactez Manu Cayot au 06 24 74 10 76. Au plaisir de vous recevoir à l'Auberge Le Petit Blanc !