Brasserie la Truite
À propos
Bienvenue à la Brasserie la Truite, un établissement situé au 1 chemin des lames à Butteaux. Notre brasserie est un point de rencontre pour les amateurs de bière artisanale, les curieux et les passionnés de bonnes boissons. Venez découvrir notre large gamme de bières modernes, notamment notre Baltic porter au café de spécialité, une bière brune / noire avec 5 % d'alcool.
Notre objectif est de vous surprendre en vous faisant découvrir ces délicieuses bières modernes, où l’amertume fait place à l’aromatique des houblons. Ou l’équilibre entre la rondeur et la gourmandise des céréales rencontre la fraîcheur intense des houblons. De plus, le respect de l’environnement est central pour la brasserie. Nous utilisons des ingrédients biologiques de qualité, économisons de l’énergie et limitons l’usage du plastique, afin de préserver notre planète.
Nous proposons également des ateliers de dégustation de bières artisanales, où vous pourrez découvrir toute la richesse de la bière en compagnie d’un maître brasseur. Vous pourrez également vous initier au brassage de la bière lors d'un atelier avec notre maître brasseur, une vraie initiation au brassage sur du matériel professionnel. De plus, pour les groupes d'au moins 6 personnes, nous proposons des visites des coulisses de notre microbrasserie artisanale, incluant des explications des étapes de fabrication de la bière, une visite des installations et une dégustation complète de nos produits.
Venez nous rendre visite à la Brasserie la Truite pour découvrir le monde passionnant de la bière artisanale et déguster nos délicieuses créations !
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Contacts
1 Chemin des Lames, 89360 Butteaux, Yonne, France
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