Hôtel - Restaurant Le Couchetat / La Bresse

Bienvenue à l'Hôtel - Restaurant Le Couchetat à La Bresse, Vosges. Notre établissement vous propose une expérience culinaire et hôtelière unique, inspirée par la cuisine andine. Notre restaurant bistronomique vous accueille dans un cadre chaleureux et raffiné, où vous pourrez déguster une cuisine simple, mais gourmande, élaborée à partir des meilleurs produits de la région.

Le concept de notre restaurant est le fruit de la fusion culinaire entre Julie, journaliste gastronomique et pâtissière, et Jonathan Maugard, chef à l’expérience internationale. Ensemble, ils ont créé une cuisine raffinée qui mêle les saveurs traditionnelles du Chili et du Pérou avec des préparations françaises modernes. Notre carte évolue en fonction des saisons et des produits locaux disponibles, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique et dépaysante.

L'ambiance chaleureuse de notre restaurant se reflète également dans la décoration de notre salle, qui évoque les villes andines et offre une atmosphère moderne et conviviale. Nous mettons un point d'honneur à soigner chaque détail pour que votre expérience gastronomique soit inoubliable.

En plus de notre restaurant, notre hôtel vous offre un véritable havre de paix au cœur du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges. Idéalement situé à proximité des pistes de ski et de la nature environnante, notre établissement est l'endroit parfait pour vous ressourcer et profiter de la tranquillité et de l'authenticité de la région.

Nous serons ravis de vous recevoir pour les fêtes de fin d'année, avec des menus spéciaux pour les 24 et 31 décembre, afin que vous puissiez passer un moment chaleureux en famille, entre amis ou en amoureux.

Venez découvrir l'Auberge Le Couchetat, un lieu où la gastronomie, l'hospitalité et la nature se rejoignent pour vous offrir une expérience inoubliable.