Le Bistrot de Lyon
64 Rue Mercière, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
À propos Le Bistrot de Lyon
Bienvenue au Bistrot de Lyon, situé au 64 rue Mercière à Lyon. Avec ses décors élégamment chargés, la grande salle et ses tables en marbre, les anciennes chaises de café dépareillées, le Bistrot de Lyon semble avoir traversé le siècle, connu le faste et les plumes des années vingt, les chapeaux-cloches et les aigrettes des années trente. A une histoire déjà longue, correspond une carte ample. De la cuisine lyonnaise, comme des préparations plus “évolutives” dans le confort un rien nostalgique des grandes brasseries 1900. Véritable Bistrot années 1900, le décor nous plonge dans la féérie de la Belle Epoque. Emblème de la rue Mercière, une Cuisine bistrotière et généreuse qui joue sa partition avec une équipe en salle attentionnée et attentive.
Chaque jour, les Bistrots de Cuisiniers s’engagent à faire évoluer la carte pour proposer un véritable menu, élaboré en fonction du marché du jour. Des recettes faciles à réaliser, une belle tranche d’histoire de la gastronomie, un décor à faire saliver les chineurs, des photos à vous donner envie de se précipiter rue Mercière, ce livre est une invitation à découvrir Lyon et la cuisine de bistrot dans ce qu’ils ont de meilleur.
Le Bistrot de Lyon, rue Mercière, est une adresse incontournable tant pour les Lyonnais que pour les visiteurs de la capitale de la gastronomie. En 1974, le tout jeune Jean-Paul Lacombe, déjà aux fourneaux du réputé Léon de Lyon, inventait le concept de « bistrot de chef » en ouvrant ce deuxième établissement à quelques encablures de sa table étoilée. Par la même occasion, il redonnait sa dignité à un quartier malfamé où le Bistrot de Lyon fera des petits, au point que la rue Mercière est aujourd’hui la « rue des restaurants ». Mais avec son décor Art nouveau exceptionnel, le Bistrot de Lyon reste inégalé. Il appartient au patrimoine de la ville comme à celui de la cuisine lyonnaise, et incarne l’idée même de bistrot, alors qu’il n’a que quarante ans. Quarante années d’effervescence et de créativité, en salle comme dans l’assiette, que résument quarante recettes et bien plus encore d’anecdotes et de photos réunies dans cet ouvrage.
Pour commander et recevoir le livre par la poste : Tél. : 04 78 38 47 47 – Tarif : 29, 00 €. Offrez un coffret cadeau au Bistrot du Palais ou réservez au Bistrot du Palais. Pour toute réservation au Bistrot de Lyon, contactez-nous au 33 4 78 38 47 47 ou par email à bistrotdelyon@bistrotsdecuisiniers.com. Consultez également notre visite virtuelle sur notre site officiel.
Photos de Le Bistrot de Lyon
64 Rue Mercière, 69002 Lyon, France
Les heures d'ouverture de Le Bistrot de Lyon
Lundi:
19:00 - 22:30
Mardi:
19:00 - 22:30
Mercredi:
19:00 - 22:30
Jeudi:
19:00 - 22:30
Vendredi:
19:00 - 22:30
Samedi:
19:00 - 22:30
Dimanche:
19:00 - 22:30
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KOKI SUSHI
12 Grande Rue, 74200 Thonon-les-Bains, France
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Bar de la Loire
Pl. du Marchédial, 43370 Solignac-sur-Loire, France
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Intermarché CONTACT Polliat
21 allée de L'osier, 01310 Polliat, France
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Carrefour Drive Tence
44 Route De St Agreve, 43190 Tence, France
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Bistro d'Asie
1A Av. du Léman, 74200 Thonon-les-Bains, France
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Auberge du Suran
453 Route de Bourg, 01250 Bohas-Meyriat-Rignat, France
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Bistro Tokyo
52 Rue de Silence, 74800 La Roche-sur-Foron, France
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Kamado Kitchen
753 Route du Joux Plane, 74110 Morzine, France
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Le Boomerang
563 Rue du Ctre, 74260 Les Gets, France
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La Cabane Avoriaz
69 Pl. Centrale, 74110 Morzine, France
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