Delicatessen 6 Rue de Savy, 69001 Lyon

Bienvenue au Delicatessen, un établissement situé au 6 Rue de Savy à Lyon. Le Delicatessen est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de détente et de découverte culinaire. À l'origine, un delicatessen était une épicerie fine, mais ici à Lyon, le Delicatessen est synonyme de BBQ américain. Nous proposons de belles pièces de viandes, des cuissons basse température et des marinades pointues, rendant hommage à la cuisine afro-américaine de la Louisiane. Nous réinterprétons ces recettes oubliées avec passion et expertise, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable.

Notre fondateur a un parcours atypique, ayant travaillé dans divers domaines avant de se tourner vers la restauration. Il est passionné d'architecture et de cinéma, et cela se reflète dans l'ambiance chaleureuse et accueillante du Delicatessen. Nous nous efforçons de travailler avec des fournisseurs locaux et responsables, offrant à nos clients des viandes d'exception provenant d'animaux élevés dans des conditions respectueuses de l'environnement et du bien-être animal.

En plus de notre délicieuse cuisine, nous proposons également le livre des recettes du Delicatessen à la vente, disponible en ligne ou directement au restaurant. Nous encourageons nos clients à venir le récupérer s'ils l'ont déjà commandé, ou à l'acheter et le faire dédicacer. Nous sommes fiers de partager nos recettes et notre passion pour la cuisine avec nos clients.

Que vous soyez un amateur de barbecue, un passionné de cuisine américaine ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire authentique, le Delicatessen est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Venez nous rendre visite et découvrez tout ce que le Delicatessen a à offrir. Santé !