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Bières Du Faucigny
805 Rue de l'Industrie, Viuz-en-Sallaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France
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À propos Bières Du Faucigny
Bienvenue aux Bières du Faucigny, une microbrasserie située à Viuz-en-Sallaz, au cœur de la Haute-Savoie. Depuis notre création en 2014, nous nous engageons à proposer des bières artisanales de qualité, à la palette aromatique variée, dans le respect de l'environnement. Nous avons été inspirés par le mouvement de renouveau de la bière initié au début des années 2000, qui a mis en lumière le brassage amateur et les bières artisanales.
Notre objectif est de créer des bières qui nous ressemblent, en nous affranchissant des standards imposés par les industriels. Nous aimons surprendre en mettant en avant les houblons, tout en mélangeant les styles pour élaborer des produits audacieux et créatifs. De plus, nous nous efforçons de réduire au maximum notre impact écologique en maîtrisant notre consommation d'eau et d'énergie, en valorisant nos déchets organiques et en privilégiant la distribution en circuits courts.
Nous accordons une grande importance à la sélection de nos matières premières, utilisant uniquement de l'eau, des malts, des houblons et des levures, sans arômes, conservateurs ou autres substances altérant le goût authentique de nos bières. Non filtrées, non pasteurisées, nos bières demeurent des produits vivants à conserver dans des conditions optimales.
Notre gamme permanente comprend 6 références, auxquelles s'ajoutent des bières éphémères élaborées au gré des saisons et des envies du brasseur sous la marque SORTIE DE PISTE®. Nous vous invitons à venir découvrir et déguster nos créations dans notre établissement, où vous pourrez apprécier l'authenticité et la diversité de nos bières artisanales.
Photos de Bières Du Faucigny
805 Rue de l'Industrie ZA, 74250 Viuz-en-Sallaz, France
Les heures d'ouverture de Bières Du Faucigny
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
16:00 - 18:50
Mercredi:
16:00 - 18:50
Jeudi:
16:00 - 18:50
Vendredi:
16:00 - 18:50
Samedi:
le jour de congé
Dimanche:
le jour de congé
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